Согласно нутрициологу Катерине Кузине, людям старше 50 лет, страдающим непереносимостью лактозы и другими проблемами, связанными с употреблением молочных продуктов, рекомендуется отказаться от них. Однако для людей того же возраста, у которых нет таких проблем, рекомендуется умеренное употребление молочной продукции, которая может принести здоровье. По мнению специалиста, молоко содержит важные питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья в пожилом возрасте, такие как кальций, влияющий на укрепление костей и предотвращение остеопороза. В молочных продуктах содержатся белки высокого качества, витамины группы В, рибофлавин и витамин В12, которые необходимы для энергетического обмена и нормального функционирования нервной системы. Кузина также отметила, что с возрастом организм человека начинает хуже усваивать лактозу, что может вызвать вздутие живота, газообразование и желудочные расстройства. Избыточное потребление лактозы, по ее словам, может привести к появлению акне
Нутрициолог Кузина рассказал, кому следует отказаться от молочных продуктов
2 июня 20242 июн 2024
31
~1 мин