Натуральный йогурт или сметана со специями станут здоровой альтернативой майонезу, сообщила в интервью NEWS.ru врач общей практики Ольга Чиркова. Специалист отметила, что майонез — не самый удачный соус для перекусов. Она связала его популярность с дешевизной. По словам терапевта, майонез часто содержит много вредных добавок. «Майонез нельзя рассматривать наряду с благородными соусами. Это не самый успешный соус, который стал популярным из-за его низкой стоимости. Он очень калорийный, содержит много добавок — консервантов, эмульгаторов, ароматизаторов и т.д. Вместо него лучше использовать сметану с натуральными специями или натуральный йогурт», — пояснила Чиркова. Диетолог Асия Хачирова напомнила, что при похудении не нужно исключать майонез из рациона. Она объяснила, что на самом деле этот соус менее калориен, чем растительное масло: на 100 г продукта приходится около 850-900 калорий. Врач отметила, основная опасность майонеза заключается в его консистенции. Ранее «Медздрав.Инфо»
Терапевт Чиркова: Майонез необходимо заменить сметаной или йогуртом
2 июня 20242 июн 2024
6
~1 мин