В апреле 2024 года мы решили отправиться в отпуск в Узбекистан. В этой статье я расскажу вам об одной из самых главных достопримечательностей Ташкента - базаре Чорсу. А больше статей про Узбекистан вы сможете найти в этой подборке:
Чорсу - один из самых крупных рынков Узбекистана и Средней Азии. Ташкент - древний город, ему больше 2000 лет, и всё это время он играл большую роль в восточной торговле, а базар Чорсу был известен еще в Средние века - он был важным пунктом Великого Шелкового пути.
Название базара происходит от слов «перекресток», «четыре стороны» «пересечение главных улиц». Так называли в Центральной Азии тип крытого рынка с четырьмя выходами, который, как правило, сооружается на перекрёстке главных магистралей города.
Конечно же восточный базар - это один из важнейших феноменов в истории и культуре Узбекистана, поэтому я считаю, что посещение базара обязательный пункт туристической программы. Даже если вы не планируете ничего покупать, просто погулять по базару и окунуться эту неповторимую атмосферу и посмотреть на красиво разложенные товары вы всё равно можете.
Мы отправились на Чорсу просто погулять, купить свежую клубнику и пообедать в жорных рядах.
До базара можно доехать на метро, станция так и называется Чорсу.
В главном здании базара, которое представляет из себя монументальное купольное сооружение диаметром около 75 метров, в основном продают продукты питания: на нижнем ярусе находятся подвальные коридоры с многочисленными подсобными помещениями. На средних и верхних этажах расположены прилавки с товарами. Торговые ряды в базаре разделяются по видам продаваемых на них товаров: овощи, фрукты, орехи, восточные сладости, пряности, крупы.
Снаружи располагаются палатки и навесы, а также другие здания рынка, где продается одежда, хоз. товары, электроника, сувениры и прочее, и прочее.
Честно говоря, какой-то особой логики в расположении товаров я не заметила 😅 фрукты, овощи, орехи, сухофрукты продаются как в палатках снаружи, так и в главном здании базара. Никаких указателей нет, где что искать не очень понятно. Если там все же есть какая-то навигация, пишите в комментариях, будет полезно.
Первым делом на базаре, еще на самом входе, купили ребёнку сосиску в тесте. Потом, по пути к жорным рядам купили сыну крутые купальные плавки с человеком-пауком, в общем, максимально задобрили человека перед долгой прогулкой по базару 😁
А вообще сначала мы отправились искать жорные ряды, потому что успели порядком проголодаться - перед базаром мы были в комплексе Хазрети Имам.
Жорные ряды - это классное атмосферное местечко, где вы можете попробовать блюда местной кухни: конечно же знаменитый узбекский плов, манты, шашлык, нарын. Кстати, об узбекской кухне, я писала здесь.
Это очень колоритное место. Обжорные ряды выглядят так: два ряда прилавков стоят друг напротив друга, за прилавками стоят столы для гостей. Нужно подойти к кому-то из продавцов и сделать заказ, а они уже проведут вас к своему столу. За столом с вами могут сидеть и другие клиенты. Там же за прилавками есть раковины, где можно помыть руки. Заказ приносят довольно быстро. Мы заказали плов, салат, лепешку и шашлык. Обед на двоих стоил нам примерно 107000 сумм, то есть примерно 700 руб. (Сын узбекскую кухню не оценил, он вообще только гречку и картошку фри ест).
Приходить сюда лучше до 14 часов, особенно если хотите успеть попробовать плов. Мы пришли как раз в это время и плова уже оставалось всего пару казанов и то, на донышке.
Кстати, туалет здесь тоже есть, если не ошибаюсь, стоил он 2000 сум. Попробую отметить на карте, где он находится. Нужно пройти через арку за жорными рядами, пройти в небольшой дворик, где будет что-то типа бытовки. Туалет, кстати, оказался вполне приличным.
После вкусного обеда мы отправились изучать рынок и искать клубнику и штаны. К этому времени я решила, что хочу купить себе максимально простые штаны с восточным узором, чтобы ходить в них летом 😊 Нам долго пришлось искать ряды с одеждой, как я уже сказала, я не особо поняла логику расположения товаров на базаре. В итоге я почти сразу нашла штаны, которые меня устроили и купила их, они стоили 55 тыс. сум, то есть на тот момент это было примерно 350 рублей.
Было забавно, я как будто вернулась в детство, когда мы с родителями ходили на базар в Златоусте, даже мерила штаны на картонке, а продавщица закрывала меня покрывалом 😂
А мы отправились дальше, искать главную цель нашего визита в рынок - клубнику. В первый наш визит на Чорсу мы нашли клубнику за 50 тыс. сум - примерно 300 руб. Когда мы заехали на рынок в последний день перед вылетом, нашли клубнику уже за 25 тыс. сум, то есть за 150 руб. Мы купили 1 кг в аэропорт, и еще 2 кг с собой в Россию, очень уж хотелось вкусной свежей клубники, особенно учитывая, что в Челябинске с нынешней погодой ягоды нам похоже не светят 😅
Ещё мы купили немного сувениров, специи для плова и для мяса, а ещё по приколу купили камни для пары беременных подруг. Эти камни, что-то типа мела, который можно погрызть.
А ещё я увидела на прилавках репку и мне дико захотелось её поесть. Ещё бы, вы только посмотрите какие красивые овощи! В общем, пришлось поискать, где мне продадут одну штучку репки, везде её продавали пучками, но, мои поиски оказались успешными и мне даже её почистили на месте.
Когда мы уезжали из Узбекистана, мы специально заехали за сувенирами на рынок (для нас еда это сувениры😆). Купили, как я уже писала клубнику, а ещё орехи, сухофрукты и халву.
Как-то так выглядел наш завтрак после возвращения из Узбекистана.
Нам очень понравился Чорсу, это очень атмосферное место, здесь шумно, людно, и аутентично) А ещё, довольно симпатично. Например на рынке Янгиабад было как-то мрачновато, хотя, может это мы в какие-то сомнительные ряды там попали. Очень плохо, что нет какой-то внятной карты и указателей, где что искать, приходилось постоянно спрашивать местных где и что можно купить.
Если вы хотите окунуться в атмосферу восточного базара и культуры Узбекистана, обязательно зайдите сюда. Например мне очень бросилось в глаза, что здесь много религиозных товаров - тканей, ковриков, какие-то благовония (не знаю точно как это называется). Вообще здесь вы увидите много интересного, и сможете купить себе что-нибудь на память.
Мы, кроме еды купили ещё и овощную мочалку. Она делается из растения под названием люфа – это род травянистых лиан, семейства тыквенные.
Пишите в комментариях, что бы вы купили в качестве сувенира на базаре?
Если вам понравилась моя статья, подписывайтесь, чтобы не пропустить новые статьи, где я более подробно расскажу про города и достопримечательности Узбекистана, а также поделюсь полезными лайфхаками. Также, если моя статья была вам полезна, вы можете отправить чаевые.
Полезные ссылки:
🔹 Билеты в Узбекистан на Самолёт
🔹 Железнодорожные билеты удобно смотреть здесь
🔹 Жильё тут 👇
🔹 Островок
🔹 Booking
🔹 Яндекс.Путешествия
🔹 Тинькофф.Путешествия
🔹 Трансфер на сервисе Gettransfer
🔹 Сервис по прокату авто Economybookings
🔹 Экскурсии, трансфер и билеты на поезд на Спутник8