Кальян под угрозой: что нужно знать рестораторам?

В Госдуме обсуждают законопроект, который может запретить кальяны в ресторанах и кафе. Депутаты считают, что контроль за курением кальянов в общественных местах невозможен.

Группа людей отдыхает в заведении с кальяном

Что это значит для рестораторов?

• Возможный запрет. Законопроект пока обсуждают, но если его примут, кальяны в ресторанах станут вне закона.
• Неоднозначность ситуации. В законе прописано, что в ресторанах не может быть кальянов, а в кальянных – еды, но эти правила фактически не соблюдаются.
• Риски для законопослушных. Запрет, скорее всего, приведет к увеличению проверок и штрафов для тех, кто продолжает предлагать кальяны.

Рекомендации для рестораторов:

1. Следите за новостями. Будьте в курсе всех изменений в законодательстве, касающихся курения кальянов.
2. Проведите аудит. Проверьте, насколько ваш ресторан соответствует существующим правилам, и скорректируйте работу, если это необходимо.
3. Обсудите с коллегами. Поделитесь опытом и информацией с другими рестораторами, чтобы найти оптимальные решения.
4. Взаимодействуйте с властями. Примите участие в общественных обсуждениях и выскажите своё мнение по поводу законопроекта.
5. Рассмотрите альтернативы. Если запрет на кальяны вступит в силу, придумайте альтернативные варианты привлечения посетителей, например, тематические вечеринки, дегустации напитков, живую музыку.

Запрет кальянов – не единственный фактор, который может повлиять на ваш бизнес. Следите за изменениями в законодательстве, касающимися HoReCa. Подготовьтесь к изменениям заранее.

Наши менеджеры помогут вам автоматизировать вашу компанию и готовы ответить на вопросы: +7 383 233 23 43

Если вам понравилась статья, подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые публикации. Будем очень рады вашей обратной связи в виде лайков и комментариев.