Капуста - один из самых "русских" овощей. Потому что она не нуждается в большом тепле и может расти в суровых краях с коротким летом. Единственное, о чем нужно позаботиться - это вырастить или где-то взять рассаду.
Странно, что при всей своей неприхотливости капуста удается далеко не всем огородникам. Вот несколько очень распространенных проблем, с которыми часто сталкиваются садоводы-любители:
-кочанная капуста не завивается;
-цветная капуста не дает качественного соцветия;
-капусту сжирают гусеницы и слизни;
-капуста получается мелкой и невкусной;
-капуста поражается килой.
И все-таки капусту вырастить проще, чем многие другие огородные культуры. Если вы научились получать урожаи томатов, огурцов и сладкого перца, то уж с капустой точно справитесь. Нужно только приспособиться и понять, что ей, родимой, надо.
Многое в жизни капусты зависит от правильной посадки. Конечно, никто не отменял дальнейший уход, но дать правильный старт молодым растениям - это дорогого стоит.
Я расскажу вам пять правил высадки капустной рассады, которых мы всегда придерживаемся. И получаем неплохие урожаи каждый год.
1. Рассаду капусты лучше выращивать (и покупать) с закрытой корневой системой.
То есть в стаканчиках или кассетах.
Что представляет собой рассада капусты, выращенная на грядке или в ящике? Что с ней происходит во время высадки? Растения отлично выглядят, у них свежие, крепкие, крупные листья. Корневая система тоже развита. Но, когда мы выкапываем рассаду, то, как бы аккуратно мы это ни делали, корни повреждаются. Остаются большие листья и короткие корешки - дисбаланс. После высадки листья продолжают активно испарять влагу, а оставшаяся корневая система не успевает впитать достаточно воды из почвы. Рассада болеет.
Другое дело рассада в стаканах или, как у меня, в кассетах.
Листочки у рассады с ЗКС небольшие, из-за ограничения корневой растения развиваются медленнее, чем на грядке или в ящике. Но они и не повреждаются при пересадке, а потому быстро укореняются и идут в рост.
2. Хорошо подготовить землю.
Всем известно, что капуста любит попить и покушать - уж такая она барыня. Поэтому грядку нужно подготовить, заправить, позаботиться о питании капусты на все лето.
Нельзя вносить под капусту свежий навоз и торф. Из органических удобрений наиболее удачными являются зрелый перегной или компост.
Мы делаем проще. Каждый год осенью в будущую капустную грядку закапываем растительные остатки, как рассказано в статье:
Дополнительно в лунки вношу перегной или компост (по хорошей горсти), чайную ложку азофоски, щепотку доломитовой (известняковой) муки. Последняя вносится для профилактики килы и увеличения урожайности.
Кила - заболевание крестоцветных, вызывается паразитом, любящим кислую почву. Поэтому землю для капусты нужно обязательно раскислять.
Обратите внимание: нормы внесения известняковой муки даны в инструкции на упаковке. Они отличаются для разных типов почв.
3. Не заглублять точку роста.
Глубину посадки капусты определить просто: она заглубляется до семядолей. Подсемядольное колено, которое могло вытянуться, остается в почве, все остальное - на поверхности.
Растения выглядят бодрячком. В дальнейшем нужно проследить, чтобы точка роста не заплыла землей - капуста может затормозиться или вообще загнить.
4. Выбрать пасмурный прохладный день или заняться высадкой капусты вечером.
В период высадки капустной рассады может установиться жаркая, сухая, ветреная погода. Бывает такое в мае. Капуста этого не любит, ей подавай прохладу и влажность.
Идеально высаживать капусту в пасмурный день, даже под небольшим дождиком. Или хотя бы вечером.
Технология высадки обычная для всех рассадных культур. Сначала делаем лунки, кидаем туда удобрения, перемешиваем с землей, наливаем полную лунку воды, высаживаем, еще раз поливаем. Высаживать капусту в сухую землю, а потом поливать ее - не лучшая идея.
5. После высадки рассады чем-то прикрыть растеньица.
Это важный момент, о котором знает любая деревенская огородница, но не всегда осведомлены дачники. Капусту, даже если рассада выращена в стаканах, нужно чем-то прикрыть от яркого солнца и суховея на несколько дней.
Причем надо именно притенить растения, а не просто создать им парниковый эффект. В деревнях использовали ветви деревьев, которые просто втыкали в землю рядом с капустой, создавая зонтик.
Можно использовать обрезанные темные бутылки, старые ведра. Мы на этот случай держим стопку черных пластиковых двухлитровых горшков:
Расскажите в комментариях, как вы сажаете капусту.
Ну а у меня в этом году запланирован небольшой эксперимент по защите капусты от летающих вредителей. Расскажу о нем в ближайших публикациях.
Другие статьи об огороде:
