Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Долго не решался брать эту бутылочку - отпугивало название - солёный шоколад. Однако прикупил после пары месяцев раздумий и ни разу не пожалел - пивко оказалось очень и очень. Но не будем забегать вперёд...
Тапок пишет:
Второй релиз серии Macro, в которой мы исследуем глубины вкуса имперских стаутов. В новом погружении плотная кофейно-дымная глубина тёмного эля сталкивается с самым неожиданным из любимых сочетаний, — союзом горького шоколада и морской соли.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 10.5%/26%.
IBU - 80.
Стиль - двойной имперский стаут.
Объём - маленькая, но удаленькая бутылочка 0.33 л.
Цена - 280 тугриков в разливайке.
Состав - вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, дрожжи пивные.
Хмель - ???.
Дата розлива - 08.12.2023.
Производитель - ООО "Эталон - Продукт". г. Екатеринбург. Россия(пивоварня Jaws)
Дегустация:
Чёрный непрозрачный цвет, небольшая пенка, карбо ниже среднего. В аромате шоколадные нотки, крепкий кофе, терпкость, деревяшка. Во вкусе мощная угольная горчинка, горький шоколад, минимальная солёность. Чувствуется дерево и приятная терпкость. Плотно и насыщенно, пьётся медленно и с удовольствием, алкашка не заметна, но тепло внутри организма не обманешь). В послевкусии смесь угольной и шоколадной горечи, минимальная сладость, лёгкая кислинка. Стоит особенно заметить, что сильная горчинка в горле у основания языка держится очень долго.
Вердикт:
Замечательно и вкусно. Боялся, что будет много соли, но её совсем не чувствуется. Акцент данного пива больше на мощную горечь и на терпкость деревяшки, что мне особенно понравилось.
Оценка 9.5/10.