Какие овощи нужно часто и обильно поливать

Расскажу про четыре овощных культуры для которых полив особенно важен.

Капуста на грядке

Возможно овощи, о которых пойдет речь, вырастут и сами, используя только почвенную влагу и атмосферные осадки, но качество и вкус будут в разы хуже.

Овощные культуры особенно требовательные к поливу

1. Огурцы

Лиана, родом из Индии. Климат в Индии тропический, соответственно влажный, отсюда и уход за огурцами. Кроме того, корневая система у огурца не очень большая относительно наземной части и неглубоко расположена.

Огурцы на грядке

🔹Листвы много, плодов много, корней мало - нужны частые и обильные поливы теплой водой. Поливать можно прямо по листьям, даже полезна огурцам процедура дождевания.

Без поливов урожай будет маленьким, а сами огурцы горькими, невкусными и крючковатой формы.

Огурец крючком при недостаточном поливе

2. Капуста

Любая капуста требовательна к влаге. Корневая система хоть и стержневая, но не глубокая, а плод нужно большой нарастить - без поливов никак.

Капуста на грядке

Пока капуста маленькая, в стадии рассады, поливать нужно ежедневно, а может и дважды в день, иначе листья "сгорят" - в один прекрасный день их можно просто не обнаружить на грядке, как будто и не было здесь ничего посажено.

После укоренения количество поливов можно сократить, но два три раза в неделю поливать иначе капуста будет недостаточно сочной, листья грубыми и, соответственно, не такими вкусными.

Вкус выращенной капусты зачастую зависит не от сорта, а именно от ухода.

3. Лук и чеснок

Бытует мнение, что луки можно и не поливать - заблуждение. И лук, и чеснок поливать нужно, но не весь период роста. Лук рекомендуется поливать до тех пор, пока он не начнет "одеваться".

Лук на грядке с покровными чешуями

Когда на луковицах образуются покровные чешуи - полив прекращают. Более того - хорошо бы еще и защищать от атмосферных осадков, некоторые садоводы даже навес над луковой грядой устраивают, чтобы урожай сохранить.

У чеснока образование покровных чешуй не видно (луковица значительно глубже в земле расположена), поэтому я ориентируюсь на лук - сроки уборки у них почти совпадают.

4. Редис, редька, репа

Полив обязателен. Без достаточного количества влаги вкусных, сочных корнеплодов не получить.

Урожай редиса

Как поливать другие овощи

Все остальные овощи тоже нужно поливать, но они менее требовательны к поливу, а при переливе плоды получаются водянистыми и невкусными (помидоры, например).

Но для многих культур важно следить за равномерностью поливов. При неравномерном увлажнении - длительное пересушивание почвы, а затем обильный полив - плоды трескаются. Яркий пример - помидоры, морковь, кочанная капуста.

Не нашла фото с треснувшей морковкой, но думаю, что всем знакома такая картина

Кабачки и тыквы без регулярных поливов чаще повреждаются "мучнистой росой".

Мучнистая роса на листьях кабачка, при возобновлении поливов молодые листья пойдут зелеными и красивыми

🔹Понятно, что нужно учитывать и другие факторы:

• поливать свежие посевы;
• погодные условия, естественно;
• а еще состав почвы - глинистые намного лучше удерживают влагу, соответственно и поливать можно гораздо реже чем на легких песчаных или торфяных грунтах.

Если я не упомянула какие-то культуры - дополняйте список в комментариях.

Спасибо, что уделили внимание, удачи Вам и до новых встреч на канале Ласковый сад.