СОЧЕТАНИЯ: лагер
ИНГРЕДИЕНТЫ: 25 зубчиков чеснока, 1 л воды, 1 л овощного бульона, оливковое масло, три желтка, петрушка и укроп, гренки из белого хлеба с пармезаном.
■ Измельченный чеснок обжарьте на оливковом масле.
■ Яичные желтки взбейте, добавьте к ним половник овощного бульона и зелень. Все тщательно перемешайте.
■ Литр воды смешайте с 0,5 л овощного бульона, посолите, добавьте щепотку мускатного ореха, чеснок и смесь желтков. Доведите до кипения.
■ Подавайте с гренками.
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
