На 4 порции:
132 ккал
- перец сладкий 4 шт
- чеснок 3 зубчика
- яйца 2 шт
- сыр 150 г
- зелень
- соль
Приготовление :
1. Запеките перец в духовке до мягкости , периодически переворачивая . Достаньте, остудите и разделите надвое.
2. Отварите яйца, натрите их на мелкой тёрке , а также чеснок и сыр. Зелень мелко порубите.
3. Затем тщательно перемешайте все компоненты ,посолите и выложите в подготовленные половинки печёных перцев.
