В детстве я часто навещал свою бабушку (Yiayia) и дедушку (Papou), которые жили в небольшом городке к востоку от Питтсбурга, штат Пенсильвания. У них был большой двор с видом на реку Мононгахела. Климат создавал идеальные условия для того, чтобы каждое лето выращивать прекрасный сад. Наше приложение: Насколько я помню, мой папа выращивал помидоры, перец, салат-латук и огурцы. Кроме того, он каждый год сажал несколько больших кустов базилика, или Василико (по-гречески). Моя Ияя очень любила базилик. Она часто брала стебель и нюхала его, снова и снова, иногда, наконец, клала его за мочку уха. Я думаю, что этот запах успокаивал ее, как будто напоминал ей о ее родине в Греции, на острове Хиос. У меня остались сильные воспоминания о моей Иайе и ее любви к базилику.
Базилик 2014 Вот уже несколько лет подряд в начале лета я сажаю небольшое растение базилика. Я размещаю его рядом с домом, чтобы было удобно ухаживать за ним. Если в этот день нет дождя, я поливаю его водой. Я подрезаю стебли, ч