Намазки вызывают восторг на любом праздничном столе, вариантов их существует бесчисленное множество. Данные закуски стали популярными не только на семейных завтраках, но и на престижных фуршетах. Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень интересную намазку из кефира.
Список ингредиентов:
Кефир — 100 гр;чеснок — 3 зубчика;укроп — 50 гр;соль — по вкусу.
Убрать кефир в морозильник на сутки. Затем замороженный кефир вынуть, переложить в марлю, подвесить над раковиной и дать стечь сыворотке. Этот процесс займет примерно 5 часов.
Готовый продукт выложить в глубокую емкость. Далее натереть на мелкой терке чеснок, порубить зелень, добавить соль по вкусу и тщательно перемешать полученную пасту.
Хранить лучше в стеклянной баночке. Закуску сразу же можно намазать на багет и можно наслаждаться интересным вкусом. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить ПП-батончики.
