Все началось с дегустаций российских вин на ВДНХ во время выставки "Россия". Развивая тему, начиталась разной информации о возрождении российского виноделия, и решила, что надо непременно посетить пару виноделен Ростовской области, где производят вина из исконно произрастающих в долине Дона сортов винограда (автохтонов).
Выбирала винодельни, расположенные недалеко от Ростова-на-Дону, чтобы совместить поездку в Таганрог с этим мероприятием. О прогулках по Таганрогу я писала здесь https://dzen.ru/a/ZkWot6rN-HH3iGF0.
Выбор пал на две локации - Вина Арпачин или Винодельня Ведерников. Изучив буквально прямо противоположные отзывы о каждой из виноделен, решила сделать свой выбор чисто из организационных соображений: 1. Наличие отеля или апартаментов для ночевки поблизости. Ведь садится за руль после дегустации нельзя. А пробовать вино, и не пить, сливая его в чашу, просто кощунство. 2. Возможность посетить именно дегустацию с виноделом, чтобы не просто выпить порцию напитка, но и послушать историю его создания, особенности произрастания сорта винограда и обсудить свои вкусовые ощущения, как принято настоящими ценителями на дегустациях.
Ведерников: телефон, указанный на сайте Ведерникова упорно на протяжении нескольких дней не отвечал. Никакой информации про экскурсии и дегустации на сайте тоже не нашла.
Арпачин: по телефону, указанному на сайте, можно узнать всю информацию. Там же мне сказали, что заранее записываться на дегустацию не надо, достаточно предупредить их за пару часов до прибытия (что оказалось не так), что работают они без выходных, но отель при винодельне все еще не работает (хотя каждый год обещают его открыть, но по факту его совсем нет, и вряд ли скоро появится), но рядом есть база отдыха Фазаново, где можно разместиться.
Решено: едем в Арпачин!
С трассы М4 поворот на трассу Семикаракорск- Волгодонск. Дорога не перегружена, покрытие хорошее. Через примерно 50 км можно увидеть указатель налево - "Вина Арпачин". Сворачиваем с основной дороги и едем вдоль станицы Манычская. Советую заехать - в центре красивая церковь конца 19 века Святой мученицы Параскевы архитектора Злобина , хотя еще в стадии восстановления, и памятник погибшим воинам станицы в годы ВОВ. Уютная станица, тепло, зелено, дети играют в футбол на поле, никакой городской суеты. Листайте карусель.
Поворот на винодельню сразу на выезде из станицы.
Итак, дегустация. Стоимость с экскурсией по винодельне 2500 руб с человека. Правда, на месте оказалось, что надо записываться к сомелье заранее. Но нам повезло, и мы присоединились к текущей группе. Так что вопрос о предварительной записи остался открытым.
Предлагают шесть вин, по классике от игристых экстра брютов до красных сладких. Не могу сказать, что они оставили какое-то сильное впечатление. Наверное, не смогу красиво описать каждый из предложенных сортов. Не сомелье, да и опыта в дегустациях еще маловато. Но покупать лично мне не захотелось.
Нам повезло - во время дегустации к нам присоединился хозяин винодельни, и нас угостили еще одним опытным образцом тихого белого сухого с ярко выраженным ароматом. Бутылка была без этикетки, так что затрудняюсь назвать наименование этого вина.
Листайте карусель. Сфотографировала некоторые из понравившихся экземпляров.
После дегустации была экскурсия. Показали подвалы с бочками для хранения вин, оборудования для производства, лабораторию технологов, и само здание винодельни. Рассказали о далеко идущих планах по строительству отеля на территории винодельни, бассейна на крыше и гостевых домиков. Но все это, видимо, в необозримом будущем. Листайте карусель, читайте подписи.
В общем, посетить стоит, попробовать вина тоже стоит. Радушный и разговорчивый хозяин, интересно пообщаться. А выводы сделает каждый свои.
На следующий день, несмотря на мертвые телефоны Ведерникова, решили все-таки заехать в Константиновск, благо недалеко.
Когда подъехали на место, около винодельни случайно встретили девушку Диану - винодела. И выяснилось, что в последнее время проведение экскурсий передали в новый отдел, идет реорганизация и им не до экскурсантов. К тому же, экскурсии не проводятся в субботу и воскресенье. А зачем, ведь путешественники в выходные отдыхают? Еще в в субботу и воскресенье не работает и их фирменный магазин при винодельне. Так что поклонились закрытым дверям.
Но получили телефон, по которому теперь можно записаться на экскурсию и дегустацию: 8 906-422-59-22 Елена. Рабочий телефон или нет, не проверяли. Если кому-то пригодиться, буду рада.
Зато в городе Константиновск работает магазин на ул. Комарова, 108. Открыт все дни. Ассортимент вин Ведерникова неплохой, продавец дружелюбный, все подробно рассказывает.
Мы взяли игристое белое экстра-брют Сибирьковый -Цимлянский черный 50/50 и красное сухое Красностоп Золотовский. Игристое 2017 года заняло серебряную медаль на выставке Decanter World wine awards в 2021 году. Я вообще с недавних пор стала фанаткой Сибирькового. А тут грех было не попробовать. Понравилось, тонкий вкус, совсем не чувствуется сахаристость, как было в экстра брют Арпачина. Мое мнение - медаль игристое заслужило вполне. Листайте галерею.
Насчет размещения рядом с Ведерниковым: в Константиновске, где расположен Ведерников, есть совсем недорогая гостиница у Дона, около 12000 руб в сутки. Но можно ли там просуществовать одну ночь, сказать не могу, в итоге не остановились.
Насчет размещения рядом с Арпачиным: база отдыха Фазаново. Номер на одну ночь около 6000 руб. Расстояние от Таганрога около 150 км, время в пути - чуть больше двух часов. Все зависит от пробок в Ростове-на Дону. Остановились там.
База очень интересная. Территория аккуратная, стильные номера, обставленные со вкусом. Везде фазаны: на подушках, на стенах, на травке и в клетке. Листайте галерею, ищите фазанов.
И в конце немного о приятном. Когда нам объясняли, как добраться до нужной точки Фазаново, упомянули, что после канала надо проехать мимо собачьего питомника. Как собачников немного напрягло, да ладно.
И тут! Проезжаем мимо, видим собачью скульптуру охотничьей породы (у самих таких две головы), читаем название питомника "Дон Штольц". Естественно, тормозим, супруг идет узнать, что за место. И через несколько секунд до меня уже доносятся радостные возгласы (не собачьи, а супруга) и громкие приветствия.
Оказывается, мы встретили своего давнего знакомого, гуру в воспитании и натаске охотничьих собак, и просто очень хорошего человека Евгения. Ни мы, ни он давно не виделись, и совсем не ожидали встретиться в этом месте.
Вот такая получилась интересная поездка.
А вы знаете что-нибудь о донских винодельнях? Посещали, были на дегустациях? Рассказывайте свои впечатления, подписывайтесь на мой канал! Интересное впереди!