Пятница?! Что, серьёзно уже пятница?! Я не поняла, каким образом неделя пролетела. Скажу больше, я не поняла, как так быстро прошёл учебный год! Сегодня у нас в школах был последний звонок. И дочь почти выпускница! 9 класс, остались экзамены и уже получение аттестата. Ох, какая неделя, какой год... 9 лет пролетело...
А сегодня... "Мам, не надо меня фотографировать! " Так что не покажу я вам её)))
Поэтому я лучше по привычному, про еду.
Как вчера и рассказывала, после подсчётов запасов пошла я в магазин. И накупила кучку гадостей)
Ну, а если серьёзно... Я в субботу уезжаю на неделю к маме, дочь остаётся одна в городе, готовиться к экзаменам, надо ей подсластить жизнь. А все сладости у нас подошли к концу (2 шоколадки и банка леденцов не считается). Йогуртов у дочери тоже не осталось. Поэтому закупилась коктейлями, творожными сырками и мороженым - это дочери на неделю (или чуть больше). Пряники, печенье и шоколад - должно на 2 недели хватить (а если не хватит, то её проблемы, дальше без сладкого будет сидеть). Печенье юбилейное - одну пачку купила для пирожного картошка, как вернусь домой, так сделаю (а, может, дочь без меня сама, если не заленится).
Наггетсы - тоже дочери, чтобы было что быстро и просто приготовить, ну и так, они по акции и промокоду вышли мне по 62 рубля. Мюсли и супы БП - это в больницу готовимся, в июне дочь ложится.
Вот и все покупки оправданы)
Ещё на фото нет клубники, помидор и копченых рёбрышек. Клубнику съели сразу (а потом к Алисе ещё бабушка приходила, ещё принесла). Помидоры понадкусывали))) из половины рёбер я сварила суп, вторая половина в морозилку ушла.
Теперь еда. За два дня
Завтраки
Овсянку доели (в смысле сами хлопья, надо новую пачку покупать).
В пятницу на завтрак горячие бутерброды с сосиской, зеленью и сыром.
Обеды.
В четверг доели борщ, без фото.
В пятницу сварила гороховый суп. Вот уже который раз зарекаюсь брать горох этого производителя, а как покупать - и опять он (на фото выше есть, какой именно). Не разваривается он у меня, и замачиваю, и варю долго, всё равно чуть с хрустинкой (ну, это я преувеличила, но жестковат). Мистраль мне больше нравится, и без танцев с бубнами. Но зато суп на фото красивый).
Ужины.
Сосиски (2 тоненьких, но длинных, одна короткая, но толстенькая 😁) и капустный салат.
Решили ради праздника купить шашлык. Вкусный, сочный, хотя без единой жиринки кусочки.
Ну и как писала выше, заходила в гости бабушка Алисы, мы с ней немного посидели, съели камамбер, доели моцареллу, понадкусывали помидоры (ладно, одну целенькую оставили).
Из куриного филе с фото выше я приготовила плов, но сегодня не ели, останется Алисе на неделю (как доест, сама что-то приготовит)
Из сгущеных сливок испекла кексы
А ещё у меня много яиц, которые надо тратить. Поэтому испекла бисквит. Обычный, классический. Получился ровненький, красивый, но без фото, остудила, завернула в пакет, потом вспомнила.
И тут Алиса подходит "мам, помнишь, я шоколадный торт пробовала делать, у меня тогда коржи не получились, попробуй ты его испечь". Ну... Рецепт странноватый, я его в процессе чуть подправила. Делиться рецептом не буду, сначала разрежу, посмотрю, подумаю, как ещё исправить
Пекся очень долго, получился тяжёлый, но вроде пропекся, зубочистка сухая выходит. Завтра разрежу и посмотрю.
Вот, запасы трачу, а покупаю то, что съестся быстро. Так себе экономия)))
Ну и с субботы у меня вместо экономии начинается трудотерапия. Я вам буду показывать цветочки, грядки, может даже шашлычок (если после грядок у меня на него силы будут). Зато потом осенью будут у меня условно бесплатные овощи. Ага, такая странная экономия)