Молоко и молочные продукты богаты питательными веществами.
Нутрициолог Катерина Кузина отметила, что в рационе человека молочные продукты занимают важное место, но часто можно встретить мнение, что после 50 лет их польза сомнительна. Специалист рассказала, правда ли это.
По словам нутрициолога, молоко и молочные продукты, с одной стороны, богаты питательными веществами, которые необходимы для поддержания здоровья в зрелом возрасте. При этом с возрастом организм становится менее толерантным по отношению к лактозе. Это может приводить к вздутию живота, газообразованию и расстройству желудка. При этом в некоторых исследованиях можно встретить информацию, что потребление молочных продуктов может приводить к некоторым видам рака.
Катерина Кузина подчеркнула, что каждый человек должен сам принимать решение, нужно ли отказываться от молочных продуктов после 50 лет. Нужно учитывать состояние здоровья. Если нет непереносимости лактозы или других проблем со здоровьем, связанных с потреблением молочных продуктов, умеренное их потребление может быть полезным.
