Клубника – очень капризная штучка. Портится она быстро, но всё же сохранить её на несколько дней (до 1 недели) вполне реально, если соблюдать несколько правил. 1. Нужно перебрать ягоду и выбросить все подгнившие и подозрительные ягоды. 2. Клубнику не мыть. Делать это нужно непосредственно перед едой. 3. Хвостики и листики не отрывать. С ними клубника будет храниться дольше. 4. Высушить ягоду, если она сырая. 5. Выложить ягоду в ёмкость, желательно, в один слой, чтобы ягоды друг друга не давили. Емкость закрыть не плотно. Клубнике нужно небольшое количество воздуха, чтобы она могла “дышать”. 6. Хранить лучше в нижнем отсеке холодильника, т. к. оптимальная температура хранения клубники 0-2 градуса. Krugozor