Однажды в гостях попробовали восхитительные рыбные котлеты. Мозг давно опух от вариантов, что приготовить многожрущей семье. А после восторга мужа от этого блюда, долг хорошей жены обязывал сделать ему приятно и дать хотя бы надежду. Поэтому, спросила рецепт. Все оказалось дёшево и сердито: минтай и кальмары. Прекрасно! Нам они стали казаться вдвойне вкуснее. Ведь к котлетами из омаров мы не были готовы ни финансово, ни морально. Пришёл момент реализации рецепта. Из лучших побуждений было куплено по 5 упаковок минтая и кальмаров🤦🏻♀️ . Получился таз фарша. Тазики мы использовали, когда мылись без горячей воды, а тут вышел ТАЗ. С 12 до 18 длилась работа над фаршем и котлетами. Получилось порядка 50 штук. Часть в заморозку, часть на сегодня. Скоро должны были вернуться все любимые члены семьи, пора доставать скатерть-самобранку. Но т.к. её у нас нет, готовить ужин пришлось главе семейного очага и быта. И тут на хранительницу нахлынули воспоминания о рабочем рыбном дне и ей стало