Вкусный суп
Прочитал на многих сайтах про приготовление супов из консерв и чего только в них не вбухивают и решил написать свой вкусный и быстрый рецепт супа из консервы сардина фирмы доброфлот( можно сайру - получится вкуснее,но она дороже намного) - я покупаю иногда консервы но только этой фирмы,они всегда вкусные - проверенно многими людьми!!! И так начнём.
Состав:
Консерва - 1 банка
Картошка - 5 штук
Лук репчатый - 1 шт средний
Морковь - 1шт.средняя
Рис - 70 - 80 гр.( треть стакана) только длинозёрный
Укроп - 5 веточек
Приправа для рыбных блюд или рыбы - щепотка,лавровый лист,соль по вкусу
Вода - 3 литра
Приготовление: 30 минут
Тут не надо ничего жарить,всё варится!!!
В трех литровую кастрюлю или в 5 литровую( немного увеличьте картошки и риса тогда!) Разминаем в банке рыбу и закидываем в кипящую воду,добавляем лавровый лист - з листика и рис и начинаем резать очень мелко лук и сразу тоже закидываем в кастрюлю,морковь трём на мелкой тёрке и тоже закидываем сразу же,чистим картошку и нарезаем кубиками и в суп тоже сразу опускаем,лаврушку выкидываем и через 10 минут добавляем приправу,соль и мелко нарезанный укроп и еще на 5 минут! Закрываем крышкой минут на 20,ароматный и вкусный суп готов!!!
При подаче немного добавляем чёрный перец и сметанный майонез фирмы махеев или другой фирмы или майонез немного - 1 ч.л. на тарелку!!!
Приятного аппетита!!!
Скоро ещё напишу рецепты быстрых супов из консерв и не только!!!