Универсальное устройство - пароводяной котел. Он применяется в различных отраслях промышленности: пищевой, химической, фармацевтической, косметической. При дополнительной комплектации легко превращается в сложное высокотехнологичное оборудование. Приготовление продукта в пароводяном котле происходит максимально эффективно и быстро, без излишнего расхода электроэнергии, без изменения состава продукции и без ее пригорания.
Пароводяные котлы используются для производства пищевых продуктов: компотов, морсов, сгущенного молока, варенья, горчицы, соусов. На предприятиях общественного питания они применяются для приготовления супов и вторых блюд, а также могут использоваться дома для приготовления больших объемов пищи. Более современные устройства используются для производства косметических средств, таких как кремы, гели, шампуни, мази, суспензии, суппозитории в фармацевтической отрасли, и лакокрасочные материалы в химической промышленности.
Компания ВелесПром предлагает широкий ассортимент пароводяных котлов различной комплектации. Пароводяной котел - это емкость с рубашкой для нагрева/охлаждения, где нагрев происходит за счет пара или нагреваемой жидкости. Нагрев происходит по всей рубашке, что позволяет быстро и равномерно нагреть продукт, избежав пригорания. Разнообразие перемешивающих устройств позволяет выбрать подходящий тип мешалки в зависимости от вязкости продукта. При использовании гомогенизатора, жиротопки и вакуумного насоса пароводяной котел становится реактором, важным для косметической и фармацевтической отраслей. Процессы гомогенизации, вакуумирования, смешивания, диспергирования происходят в вакуумном реакторе. Установки комплектуются моющими головками для CIP мойки, а управление осуществляется с помощью ПЛК73 с записью рецептуры, что автоматизирует и контролирует процесс производства. Пароводяной котел можно приобрести в стандартной комплектации или индивидуально под заказанный продукт.