В Роспотребнадзоре Петербурга рассказали о полезных свойствах всеми любимой летней ягоды. Возможно, вишня не такая сладкая как черешня, однако это не значит, что она менее полезна. Этот плод обладает огромным количеством витаминов и минералов, а также способен улучшить сон и повысить эффективность тренировок.
Вишня является плодовым цветущим деревом, которое относится к роду слив. Специалисты в ботанике называют ее косточковым фруктом, но нам намного привычнее называть ее ягодой.
В ней содержится витамины группы В, А, С, Н, РР и Е. Отмечается, что в вишне большое количество флавоноидов, которые помогают полезным веществам лучше усваиваться в человеческом организме. Как следствие, витамин С быстрее попадает в кровь и улучшает иммунитет, кожу, волосы и суставы.
Специалисты утверждают, что вишня снижает риск возникновения тромбов, укрепляет сосуды и капилляры, что значительно уменьшает риск инсульта и инфаркта. Именно по этой причине врачи советуют включать в рацион ягоду людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Магний и кобальт, содержащиеся в вишне, помогают повысить уровень железа в крови, что полезно для беременных женщин и страдающих анемией.
Также этот летний плод способен снизить риск возникновения злокачественных опухолей благодаря эллагеновой кислоте. Однако специалисты пока сомневаются в стопроцентной вероятности этого метода профилактики. Ряд исследований подтверждает другое полезное свойство вишни — она полезна для спортсменов, так как содержит в себе высокую концентрацию антоцианов, обладающих противовоспалительным эффектом.
Петербуржцам напомнили, что вишня обладает кислотами, которые при чрезмерном употреблении могут вызвать изжогу и раздражение слизистой желудка. Поэтому эту ягоду стоит аккуратно включать в рацион людям с болезнями ЖКТ и аллергией.
Автор: Валерия Федорова