Я, если честно, не собиралась писать статью или снимать видео, когда заходила вчера в "Хлебник".
Но! Решила сделать это, когда уже попробовала свой заказ.
Я утром была в районе ул. Лётчика Пилютова по делам. Решила зайти выпить кофе. Не стала долго выбирать место, а зашла туда, что было по пути (пекарня "Хлебник", ул. Лётчика Пилютова, д.40, г. СПб).
Было примерно 10:20 утра. Пекарня работает с 08:00 до 21:00. И что меня удивило: витрина была не готова!!! Не были выложены пирожные, а также не было ценников у тех, что уже находились на витрине. Витрина со слойками и пирогами тоже не была готова полностью (были "дырки").
Я начала выбирать пирожное. Но это было сложно сделать: нет названия и цены. Сотрудница заметила меня только через несколько минут. На вопрос, что я хочу, я ответила, что жду, когда она закончит.
Каталог тортов стоял сверху витрины. Увидела, что есть с манго (так как каталог был открыт на это странице с его изображением). Спросила, есть ли он (мало ли еще не успели выставить). Его не оказалось.
Выбрала "Красный бархат", так как больше ничего не приглянулось (остальные в разрезе показались сухими). Взяла еще большой двойной эспрессо.
Обслужили быстро.
Я села за столик... Диван был не очень чистый... Думаю, почему я раньше на это не посмотрела?
Ладно... Решила попробовать свой заказ.
"Красный бархат" оказался ООООЧЕНЬ сухим!!!!! Зачем я вообще там осталась? Я же видела, что остальные торты в разрезе сухие (как мне так показалось).
Я не собиралась что-то писать по поводу своего похода в эту пекарню (поэтому нет фото целого куска), но именно этот сухой торт меня вынудил! Странно звучит, конечно.
И не очень понятно, когда наливают большой двойной эсперессо в такой стакан: большой он или обычный.
И чек мне не дали, к стати...
А вот цены.
Ну как я должна понять по такому меню, какой кофе у меня, если указано, что большой эспрессо наливается в стакан 400 мл. Я понимаю, что и в стакан 200 мл (он у меня и был) войдет ни один большой двойной эспрессо. Но, например, если я возьму кофе на вынос для коллеги, что я скажу?
На фото слева от "Красного бархата" что-то желтенькое: я бы это и взяла, но, когда я выбирала, на этом месте было пусто. Что это и сколько стоит - не понятно, так как ни названия, ни ценника не было вплоть до моего ухода.
Не знаю, наверное, надо было вернуть заказ (только дома эта мысль пришла). Вообще я не скандальный посетитель и покупатель. Жалко, что я отзывы не почитала на 2ГИС - там те же жалобы, что и у меня. Мне урок: сначала узнай, что люди пишут - потом иди. Но времени у меня не было, да я и не планировала никуда заходить.
Впечатление не очень у меня от посещения, конечно.
И, как оказалось, в пекарне можно помыть руки.
А где?
Вот здесь.
За дверью с табличкой "Персонал", есть туалет. Но, как я понимаю, это тщательно оберегается от посетителей. А хотя бы covid-19 не внес никаких новых правил???
Мужчина, который делал заказ, спросил, можно ли ли руки помыть, а сотрудники сказали, что вот там есть раковина. Круто! Мне казалось, это место должно быть даже для тех людей, которые еще не успели сделать заказ (по указу Губернатора можно вообще ничего не покупать).
Время было почти 11 ч. При желании, думаю, хлеб я бы там не купила.
Фото выше без комментариев...
Про обслуживание и работу с посетителями ничего говорить не буду даже. Это - забота руководства. Не знаю, какая там у них политика. Может, им не важны показатели среднего чека и т. п. Не буду углубляться.
Несколько фото продукции.
Торты и пирожные.
Салаты и прочее.
Слойки, пирожки и прочее.
Печенье и леденцы.
Может, у сотрудников много смен, они с другой точки и прочее. Но еще раз ни в один "Хлебник" я не пойду. Знаю, что у пекарне разные ИП. И, вполне вероятно, на другом адресе вообще все супер, но не буду проверять.
Подписывайте на канал.
Ставьте лайки.
Пишите комментарии.