Превышение нормы содержания мышьяка обнаружили в консервах с печенью трески ООО «Русский рыбный мир», сообщают «Известия».
Исследование провели в апреле. Несоответствие выявили Южном управлении Россельхознадзора, к которому относятся Краснодарский край, Адыгея, Крым, Севастополь, Херсонская и Запорожская области.
В партии на 168 кг (672 банки) нашли двукратное превышение нормы мышьяка. Сообщается, что производитель — крупнейший по прибыли в своем сегменте игрок рынка по итогам прошлого года. С начала года у различных компаний установили три таких случая, при том, что два года назад их не фиксировали вовсе.
Как сообщается издание, в 2023-м рост нарушений в производстве рыбной продукции превысил 300%.
