Крапива двудомная (Urtica dioica) - неприхотливое двудомное растение, которое можно встретить практически на всей территории России. Несмотря на жгучие волоски на стеблях и листьях, крапива обладает рядом ценных свойств, благодаря которым она широко применяется в народной медицине и кулинарии.
Химический состав
Крапива богата витаминами и минералами. В ее листьях содержатся:
* Витамины: K, A, C, E
* Минералы: кальций, железо, магний, калий, селен
* Флавоноиды: кверцетин, кемпферол
* Органические кислоты
Полезные свойства
* Профилактика и лечение железодефицитной анемии: Крапива богата железом, которое необходимо для производства гемоглобина. Регулярное употребление крапивы может помочь предотвратить или лечить железодефицитную анемию.
* Противовоспалительное действие: Крапива содержит флавоноиды, которые обладают противовоспалительными свойствами. Они могут помочь облегчить симптомы артрита, ревматизма и других воспалительных заболеваний.
* Сосудоукрепляющее действие: Витамин K, содержащийся в крапиве, играет важную роль в свертывании крови и укреплении кровеносных сосудов.
* Мочегонное действие: Крапива обладает мочегонным действием, что может помочь выводить избыток жидкости из организма и уменьшать отечность.
* Улучшение пищеварения: Крапива стимулирует пищеварение и улучшает усвоение питательных веществ. Она содержит горечи, которые повышают секрецию желудочного сока и улучшают перистальтику.
* Укрепление иммунитета: Витамин C и другие антиоксиданты, содержащиеся в крапиве, помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от инфекций.
* Снижение уровня сахара в крови: Крапива может помочь снизить уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом 2 типа.
Применение в народной медицине
В народной медицине крапива традиционно использовалась для:
* Очищения крови
* Лечения анемии
* Укрепления иммунитета
* Лечения воспалительных заболеваний
* Снижения уровня сахара в крови
* Улучшения пищеварения
* Лечения кожных заболеваний
Способы применения
Крапиву можно употреблять в разных формах:
* Отвары: Залейте 1-2 столовые ложки сушеных листьев крапивы 1 стаканом кипятка и настаивайте в течение 15-20 минут. Отвар можно пить по 1/2 стакана 2-3 раза в день.
* Настойки: Залейте 50 г сушеных листьев крапивы 500 мл водки или спирта и настаивайте в течение 2 недель в темном прохладном месте. Принимайте по 20-30 капель настойки в день.
* Мази: Измельчите свежие листья крапивы и смешайте их с маслом или вазелином. Полученную мазь можно наносить на кожу для лечения воспалений, ран и язв.
* Салаты: Молодые листья крапивы можно добавлять в салаты. Они обладают приятным освежающим вкусом.
Противопоказания
Крапива противопоказана при:
* Индивидуальной непереносимости
* Склонности к тромбообразованию
* Беременности
* Кормлении грудью
Перед применением крапивы в лечебных целях рекомендуется проконсультироваться с врачом.