Восемьдесят четвертый день в желании похудеть.. .....вчера был поздний и сытный ужин, поэтому с утра нет ни малейшей потребности в завтраке. А на улице довольно теплое и ясное дачное воскресное утро, и сегодня у нас по плану работы на участке до обеда, а потом мне надо отвезти мужа на поезд, он едет на медицинскую комиссию в Хабаровск и обратно они вернутся уже с конфеткой и пупсиком.
Когда я одна, то могу вообще себе ничего не готовить, и поэтому решила объединить два дня в своем дневнике - воскресенье день восемьдесят четвертый и понедельник день восемьдесят пятый.
В воскресенье на обед была окрошка, перекусила своим любимым Фуше и на ужин был салатик из моркови и кальмаров с кусочком бородинского.
В понедельник пообедала борщом
и на перекус творожок
На ужин я сочинила салатик с куриной грудкой, сыром, яйцом и ананасом
Я люблю такие сочетания - морковь и изюм, свекла и чернослив, курица и ананас, кальмар и зеленое яблоко.., но далеко не всем такие сочетания нравятся. А ананасы просто люблю, особенно маленькие, тайские.
А вот несколько интересных фактов об этой культуре. Кстати, ананас - это фрукт или ягода?
12 марта отмечают Всемирный день ананаса. В этот день в 1970 году на Гавайях вывели самый вкусный сорт ананаса — Den Monte Gold. В марте обычно и собирают урожай этой культуры.
Ананас-рекордсмен весом 8,28 кг и длиной 32 см был выращен в 2011 году Кристиной Маккаллум из Австралии.
Плоды ананасов «Мини» вырастают всего до 9 см в диаметре. Этот сорт выращивают в Южной Африке. Аромат таких ананасов резче и богаче, чем у других сортов, а вкус — слаще.
Сорт ананасов «Красный испанский» когда-то широко выращивался на Филиппинах. Из его длинных листьев получались отличные волокна, из которых ткали тончайшие, но прочные кружева. Пока Филиппины оставались испанской колонией, их активно экспортировали в Европу и ценили очень высоко. Во время Второй мировой войны производство кружев прекратилось. В 1990-х годах на Филиппинах начали возрождать «ананасные» текстильные традиции. Испанский дизайнер Кармен Хиджойса разработала вид нетканой материи из ананасового волокна Pinatex. По ее словам, пинатекс может полностью заменить собой кожу в производстве обуви и сумок. Такой материал обходится дешевле и не наносит вреда экологии.
Ананас содержит около 75% дневной дозы марганца, который укрепляет кости и соединительные ткани.
Ананас может смягчить мясное блюдо, так как бромелаин расщепляет белок и жиры.
В 100 граммах ананаса содержится суточная доза витамина С.
В Бразилии существует идиоматическое выражение "очистить ананас", которое означает "сделать непростую работу".
Ананас — это травянистое растение. Ананасы, которые мы едим, принято называть тропическими плодами, а ученые в научных статьях именуют их «соплодие».
С шагами в эти дни получилось лучше, чем ранее и потери вышли в районе восьмидесяти ккал.
Это данные воскресенья
А вот таким получился понедельник
В целом, питание и калораж в эти два дня были в пределах моей уже привычной нормы. Ехала дачи и понравился этот вид, решила поделиться с вами
