Если на вашем садовом участке уже растут малина, смородина, жимолость, то пришло время замахнуться на голубику. Многие садоводы не высаживают голубику потому, что считают эту культуру очень сложной в выращивании, их пугают заморочки с кислым торфом и подкислением субстрата. А для тех, кто уже освоил выращивание этой пока еще редкой ягоды в нашей области, голубика становится самой легкой в выращивании. Победительница проекта «Четыре дачи» из Ростовской области Елена Нормухаметова рассказала, как вырастить у себя на огороде голубику.
- Выращивать голубику, как малину или смородину, не получится. Нужно позаботиться о грунте. Субстрат для посадки должен состоять на 50 процентов из кислого верхового торфа, вторая часть - из хвойного опада или коры деревьев хвойных пород. Важный момент при выращивании голубики - это уровень кислотности этого субстрата. Оптимальный ph для выращивания голубики, ее хорошего плодоношения, нормального роста - от 4,5 до 5,5 единицы, - рассказала Елена.
Голубика будет хорошо расти в большом горшке, открытом грунте, подготовленной посадочной яме. Для этого нужно выкопать яму 80 сантиметров в диаметре и 60 сантиметров в глубину. На дно следует уложить ветки деревьев хвойных пород. Яму нужно заполнить кислым торфом и хвойным опадом. На одну посадочную яму можно добавить 100 граммов гранулированной серы. Она будет медленно растворяться, и субстрат не потеряет нужную кислотность. В дальнейшем серу нужно добавлять каждый год весной, по 50 граммов под куст.
Саженцы для посадки нужно выбирать правильно. Из-за особого строения корневой системы голубики подойдут только растущие в горшках. Чем больше будет горшок, освоенный корнями, тем качественнее саженец. При покупке нужно достать растение из горшка, осмотреть корень. Если нижняя часть корневой системы пронизана мелкими корнями, значит, саженец не замок при хранении и приживется без проблем.
Многие думают, если голубика - влаголюбивая культура, то ей комфортно будет в тени. Но это совсем не так. В тени мы получим высокие кусты, но урожая на них не будет.
- Если вы хотите получить богатый урожай и сладкую ягоду, то посадить нужно на открытом солнечном месте. Солнца голубика не боится, главное - не допускать пересыхания корневой системы. При посадке нужно это предусмотреть и при необходимости позаботиться о капельном поливе и мульчировании посадок, - добавила дачница. - Мульчирование решает многие проблемы, в том числе испарение влаги, сдерживает рост сорняков. Со временем мульча станет частью субстрата, в котором произрастает голубика. При выращивании голубики в фермерских хозяйствах можно мульчировать опилками, это самый доступный и недорогой способ. На дачных участках для мульчирования подойдет хвойный опад.
Слой мульчи должен быть не более 5-7 сантиметров, слишком много не надо, поскольку ухудшается аэрация куста голубики. Меньший слой неэффективен. Обновлять мульчу надо каждые 2-3 года.
Укрывать на зиму не нужно. Голубика - зимостойкая культура, выдерживает до -30 и более градусов. Но чтобы уж точно быть с урожаем, посадите несколько сортов с разными сроками созревания. Цвести растения будут в разное время, при этом уменьшается вероятность повреждения возвратными весенними заморозками.
Все сорта голубики имеют разные вкусовые качества, есть очень сладкие, есть кислые. Наличие нескольких сортов помогут найти сорт вашей мечты, который будет радовать вас многие годы.
- Не допускайте рост сорняков рядом с кустами голубики. У нее нежная корневая система, сорняки будут мешать развитию и угнетать кусты. Выбирайте для посадки ровный участок земли. Если голубика будет расти на участке с уклоном, есть вероятность что с годами земля будет смыта дождями с верхнего яруса и может полностью заменить субстрат. Это приведет к гибели куста. При посадке обращайте внимание на наличие личинок майского жука на участке, где будет посажена голубика. Этот вредитель повреждает корни, кусты голубики могут не восстановиться и погибнуть, - уточнила дачница. - Не высаживайте голубику в местах с высоким уровнем грунтовых вод. Голубика - влаголюбивая культура, но застоя воды у корней не переносит. Первые два года голубику можно не подкармливать. Хватит питательных веществ, которые находятся в грунте. В любом случае нужно помнить, что органику голубика не переносит, кормить нужно минеральными удобрениями.
Не перегружайте кусты голубики в первый год плодоношения. Оставьте не более 100 граммов ягод. Если ягод будет больше, то побегов замещения куст не даст. На следующий год ягод не будет вообще. Лишние плодовые почки нужно удалять как можно раньше. Я это делаю при обрезке кустов, в феврале.