Для данного рецепта на 1 порцию нам понадобится:
- Помидоры свежие-118 гр (1 шт)
- Крабовые палочки-18 гр
- Яйцо-5 гр
- Лук зелёный-13 гр
- Майонез-15 гр
Верхнюю часть помидора частично подрезаем так, чтобы она образовала крышечку. В нижней части помидора делают углубление для фарша, вынимая часть мякоти.
Для фарша, лук зелёный мелко нарезают, соединяют с припущенными крабовыми палочками, мелко рубленным отварным яйцом, измельченной мякотью помидора, солью, молотым перцем и перемешиваем.
Помидоры заполняем фаршем и поливает майонезом, закрывают крышечкой и подают на стол в виде холодной закуски.
