Мини-кочанчики, хотя и занимают первое место в рейтинге полезности капусты, могут обострить подагру или повлиять действие антикоагулянтов. Брюссельская капуста, известная своими многочисленными полезными свойствами и богатым витаминным составом, является популярным ингредиентом в различных блюдах. Однако плюсы этого овоща, например, богатство калием и клетчаткой, могут оказать негативное воздействие на людей с некоторыми заболеваниями в анамнезе. Кому лучше не есть брюссельскую капусту? Так, большое количество клетчатки лучше не употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения — язва, гастрит или другие воспалительные процессы. Для здорового человека важно соблюдать норму потребления этого овоща и не переедать — она может вызвать вздутие. Интегративный нутрициолог Ульяна Беликова в беседе со «Спорт-Экспресс» указала, что вздутие и газообразование от брюссельской капусты с большей вероятностью возникнет у людей с непереносимостью фермента раффинозы. Этот