На 2 порции: 132 ккал - свёкла 2 шт - лук репчатый 1 шт - грибы 6 шт - хрен тертый 1 ст.л. - масло растительное 3 ст.л. - петрушка 2 веточки - соль . Приготовление : 1. Отварите свёклу , затем очистите от кожицы и охладите. После этого натрите на крупной тёрке . 2. Лук нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета . 3. Грибы, предварительно вымоченные в холодной воде и сваренные до готовности , нарежьте соломкой . 4. Перемешайте все ингредиенты в салатнице и посолите. Добавьте в салат тертый хрен и заправьте маслом . 5. Готовое блюдо можно оформить зеленью. Приятного аппетита !!!
На 2 порции:
132 ккал
- свёкла 2 шт
- лук репчатый 1 шт
- грибы 6 шт
- хрен тертый 1 ст.л.
- масло растительное
3 ст.л.
- петрушка 2 веточки
- соль .
Приготовление :
1. Отварите свёклу , затем очистите от кожицы и охладите. После этого натрите на крупной тёрке .
2. Лук нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета .
3. Грибы, предварительно вымоченные в холодной воде и сваренные до готовности , нарежьте соломкой .
4. Перемешайте все ингредиенты в салатнице и посолите. Добавьте в салат тертый хрен и заправьте маслом .
5. Готовое блюдо можно оформить зеленью.
Приятного аппетита !!!