Международный день чая в качестве памятной даты установлен 21 мая резолюцией Генеральной Ассамблеи Организации Объединенных Наций. Этот праздник довольно молодой – дату установили в 2019 году.
Чай известен как второй после воды популярный напиток в мире. Традиционно родиной его считают северо-восточную часть Индии, северную часть Мьянмы, а также юго-запад Китая. При этом точное происхождение столь популярного напитка утверждать практически невозможно. О его ценных свойствах было известно еще в Древнем мире. В Европу и Россию чай завезли в XVII веке. Слово для обозначения чая было заимствовано из китайского языка.
Известно, что чай полезен, в частности, своей способностью снижать уровень сахара в крови, высоким содержанием антиоксидантов, которые помогают противостоять инфекциям и защищают организм от онкологии. При этом, как и любым другим продуктом, злоупотреблять этим известным напитком все же не стоит. В противном случае можно навредить работе желудочно-кишечного тракта, спровоцировать изжогу, вызвать различные заболевания.
Международный день чая – праздник особенный: его отмечают два раза в год. Другой его датой считают 15 декабря, которую впервые отметили в 2005 году. Именно в этот день в 1773 году приняли Мировую декларацию прав работающих в чайной индустрии. Праздник призван привлечь внимание общества к проблемам продажи напитка и положению работников чайного производства, а также популяризировать чай. Особенно масштабно отмечают этот день в Индии и Шри-Ланке, он популярен и среди жителей таких стран, как Бангладеш, Непал, Вьетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда и Танзания. Они являются ведущими производителями чая.
Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказывало, что зеленый чай благоприятно влияет на человеческий мозг. Этот напиток стимулирует рабочую память и повышает концентрацию внимания.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».