Палочковидную бактерию в говядине, которую завезли в школы и детсады города Красноярска, обнаружили сотрудники регионального Россельхознадзора.
Как сообщили работники Россельхознадзора, факт поставки зараженного листерией мяса в школьные и дошкольные образовательные учреждения города Красноярска удалось установить с помощью ФГИС «Меркурий». Лабораторные исследования подтвердили наличие в продукте патогенного микроорганизма.
Поставщику – индивидуальному предпринимателю, распространяющему зараженную говядину на территории Березовского района, объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при производстве и выпуске в обращение мясной продукции.
Чтобы не допустить оборота продукции, не соответствующей установленным требованиям Технического регламента, производственный сертификат, который был оформлен на 2170 кг говядины бескостной замороженной, аннулировали. Сотрудники Россельхознадзора уведомили о нарушении те бюджетные учреждения, куда производитель поставлял свою продукцию, а также Агентство государственных заказов Красноярского края, сообщили сотрудники пресс-службы регионального Россельхознадзора.
Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказывало о скандале, связанном с некачественной продукцией, поставляемой в детский сад города Минусинска Красноярского края. Тогда по результатам исследований было установлено, что в говядине есть кишечная палочка, а превышение ряда бактерий составляет от 80 до 150 раз.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».