Найти тему
СмакБург

Простой и очень ароматный салат из помидоров без майонеза. Вкусно, сочно и всего за 15 минут!

Вкусный, полезный и сочный салат из помидоров - быстрая закуска на каждый день! Фото: simplyrecipes.com
Вкусный, полезный и сочный салат из помидоров - быстрая закуска на каждый день! Фото: simplyrecipes.com

Друзья, первые теплые, почти летние деньки уже шагают по планете. Так почему бы не освежиться? По-моему, самое время! Но при этом и не забудем про свою идеальную форму - приготовим простой и ароматный ПП-салат из свежих помидоров без майонеза.

Я уверена, что вы чувствуете через экран компьютера какая сочная, аппетитная и невероятно полезная закуска получается! А какая же она яркая и позитивная. У вас сейчас нет настроения? Не беда! За 15 минут настрогаем чудо-салатик и уже через полчаса настроение будет в норме. И здоровье тоже, что особенно ценно!

А с чем же подать такой сочный и ароматный салатик? С любовью, конечно!😉 Закуска настолько универсальная, что может стать и самостоятельным блюдом, и гарниром, и даже вечерним ПП-салатом к вареной курице или индейке. И в любом виде она будет хороша! А как полезна, даже нет слов.
Сочетание различных томатов, свежей зелени и ароматной безмайонезной заправки создаст ту самую радугу вкуса, которую вы уже давно желали попробовать. И вот, этот момент настал. Пора начинать!

🔥 Друзья, готовим вместе, готовим со Смаком - присоединяйтесь!😋

Общее время приготовления: около 15 минут

Кол-во порций: 4-6

🌿 ХОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Друзья, начнем с приготовления ароматной безмайонезной заправки.

В небольшой миске смешаем белый винный уксус, дижонскую горчицу и мед. Введем в общий состав оливковое масло и перемешаем смесь венчиком до однородной консистенции.

🔥 И вуаля, чудесная заправка для нашего салата уже готова!

Простая и ароматная заправка для нашего салата     Фото: simplyrecipes.com
Простая и ароматная заправка для нашего салата Фото: simplyrecipes.com

Теперь энергично нарезаем очищенный красный лук тонкими полукольцами и замачиваем их в только что приготовленной ароматной заправке.

Замачиваем нарезанный красный лук в ароматной заправке   Фото: simplyrecipes.com
Замачиваем нарезанный красный лук в ароматной заправке Фото: simplyrecipes.com

Тем временем начинаем работать с помидорами: как следует их промываем и удаляем плодоножку. Нарезаем томаты на круглые ломтики средней толщины, при желании разрезав их пополам.

Идеально вместе с крупными сочными томатами использовать помидорки черри разных цветов. От этого фактура салата станет ещё насыщеннее и богаче. Разрезаем помидоры черри на половинки. Всё просто и легко!

Нарезаем различные помидоры для нашего салата   Фото: simplyrecipes.com
Нарезаем различные помидоры для нашего салата Фото: simplyrecipes.com

И сразу же начинаем собирать салат. В большой салатник помещаем все нарезанные помидоры, следом за ними отправляем ароматную заправку вместе с красным лучком.

Перед добавлением безмайонезной заправки нарезанные свежие помидоры приправляем солью и молотым черным перцем с обеих сторон, по своему вкусу.

Приправляем помидоры специями и добавляем к ним ароматную заправку Фото: simplyrecipes.com
Приправляем помидоры специями и добавляем к ним ароматную заправку Фото: simplyrecipes.com

Руками или с помощью ложки равномерно и аккуратно распределим ароматную заправку поверх томатов.

Распределяем ароматную заправку по томатам  Фото: simplyrecipes.com
Распределяем ароматную заправку по томатам Фото: simplyrecipes.com

Нарезаем свежую зелень (базилик, мяту) небольшими кусочками. И сразу же отправляем её украшать наш салат!

Добавляем салату ярких свежих акцентов!   Фото: simplyrecipes.com
Добавляем салату ярких свежих акцентов! Фото: simplyrecipes.com

При желании приправляем свежий салат солью и молотым перцем ещё раз и сразу же подаем. Сколько вкуса, аромата, сочности! Угощайтесь, друзья, и радуйте своих домашних. Вместе со Смаком!😋

Вариант сервировки готового блюда. Приятного аппетита, друзья!    Фото: simplyrecipes.com
Вариант сервировки готового блюда. Приятного аппетита, друзья! Фото: simplyrecipes.com

🔥 ВАРИАЦИИ РЕЦЕПТА:

Для того, чтобы салат из свежих помидоров стал ещё более привлекательным, можно дополнить его нарезанным сыром фета и обжаренными ломтиками багета. Или мясными добавками, такими как обжаренный бекон, вареная курица или копченая колбаса.

Желаете сделать помидорный салат более сытным? Просто замените часть томатов в рецепте на фасоль, оливки/маслины и орехи. И будет тоже классно!

🌿 ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

800 г свежих помидоров
1 крупный красный лук
2-3 веточки свежего базилика
2 веточки свежей мяты, по желанию
Соль, молотый черный перец - по вкусу

🌿 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ АРОМАТНОЙ ЗАПРАВКИ:

2 ст.л. белого винного уксуса
1 ч. л. дижонской горчицы
1 ч. л. жидкого меда
3 ст.л. оливкового масла

❣️ Друзья, как вам такой ароматный салатик из свежих помидоров? Будете готовить для домашних? Делитесь в комментариях!😘

Рекомендую посмотреть на нашем канале: