Ингредиенты:
-Яйца - 3 шт.
-Помидор - 1 шт.
-Болгарский перец - 1 шт.
-Шпинат - 50 г
-Лук - 1 шт.
-Сыр (тертый) - 50 г
-Соль и перец - по вкусу
-Оливковое масло - 1 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Польза: Богат белком, витаминами и минералами, подходит для здорового завтрака.
Порция: 1 омлет (весь рецепт)
Питательная ценность:
Калории: 400 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 28 г
Углеводы: 10 г
Клетчатка: 3 г
Приступаем к готовке!
Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец.
Нарежьте помидор, болгарский перец и лук кубиками.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте перец и помидор, готовьте 5 минут.
Добавьте шпинат и готовьте еще 2 минуты, пока он не станет мягким.
Влейте взбитые яйца и распределите их равномерно по сковороде.
Посыпьте тертым сыром и готовьте, пока омлет не схватится (около 5 минут).
Подавайте горячим. Приятного аппетита!
