Стоит ли приобретать гриль или мангал, чтобы приготовить продукты на открытом воздухе? Да, действительно, такой способ приготовления блюд считается одним из вариантов здорового питания. Мангал или гриль помогут сделать максимально вкусный и ароматный завтрак, обед или ужин. От частого использования устройство не сломается.
На данный момент придумано множество рецептов с применением гриля. Они считаются простыми, но все же имеют некоторые особенности. В этой статье мы расскажем один из способов приготовления кукурузы на гриле, который удивит своим изысканным вкусом.
Рецепт подходит не только для праздничного случая, но и для ежедневных трапез. Также несет в себе пользу для организма, так как кукуруза - это клетчатка. За счет данных рецептов можно сбалансировать работу желудочно-кишечного тракта и наполнится энергией для рабочих будней.
Рецепт приготовления кукурузы на гриле
Готовый вариант данного блюда можно отнести к рецепту правильного питания. Оно не калорийное и подойдет даже в качестве питания детям школьного возраста.
Ингредиенты для блюда:
- 2 консервированных перца;
- Растопленное сливочное масло;
- Зубчик чеснока;
- 1/3 чашки меда (идеально будет сочетаться луговой или липовый);
- 1/2 чайной ложки соли;
- 8 початков кукурузы.
Этапы приготовления:
- Перед запеканием чистить данный овощ нет необходимости. Его нужно оставить под плотным слоем листьев. Подготовка продукта проходит в холодной воде, где его необходимо оставить не менее, чем на 15 минут. После этого этапа можно класть кукурузу на гриль. Листья можно немного отогнуть, обрывать их не рекомендуется.
- Предварительно необходимо хорошо разогреть гриль. Далее положить кукурузу на решетку гриля на 15 минут. Пока продукт готовится, стоит смешать ингредиенты для маринада. Сливочное масло, мед, перцы, чеснок желательно превратить в однородную массу.
- После этого необходимо снять кукурузу с гриля и тщательно смазать ее приготовленным соусом. Далее снова отправить в устройство до полного приготовления примерно на 10-15 минут. В течение этого времени початки приобретут приятную коричневую корочку.
Это один из самых простых рецептов кукурузы на гриле. Подавать блюдо можно с добавлением зелени, свежих овощей и оливкового масла.
Немного интересных фактов о кукурузе:
Данный овощ может быть не только желтого цвета. Существует много сортов, где зерна окрашены в фиолетовый, красный, оранжевый, черный цвета.
В кукурузном початке число семян всегда четное.
Всеми любимый попкорн был открыт очень давно индейцами. Они готовили данное лакомство на огне.
А чтобы жареная кукуруза получилась вкусной и полезной, мы рекомендуем готовить на садовой печи, мангалах с крышкой или угольном пресс-гриле от производителя KOLUNDROV.
Производитель KOLUNDROV предоставляет огромный ассортимент товаров для кемпинга и барбекю. С нашим оборудованием приготовленные блюда на открытом воздухе будут идеально вкусными и максимально полезными.