KOLUNDROV

Дрова, древесный уголь, угольные или топливные брикеты? Выбор топлива для мангала – важный вопрос, от которого зависит вкус приготовленных блюд и удобство процесса приготовления. Давайте рассмотрим наиболее распространенные виды топлива и их особенности. Для мангала подходят твердые породы дерева. Эксперты советуют использовать дрова фруктовых деревьев, ольхи, березы, дуба, липы. Преимущества: Недостатки: Лучшие породы древесины: Древесный уголь – это классическое топливо для мангала, которое ценится многими любителями барбекю...

Костер – это не просто источник тепла, но и сердце любого отдыха на природе. Аромат дымка, потрескивание поленьев и, конечно же, вкуснейшая еда, приготовленная на открытом огне. Но какие продукты лучше всего подойдут для костровой кухни? Мы подготовили топ-10 продуктов для приготовления на костре...

История появления шашлыка в России насчитывает несколько веков и тесно связана с историческими событиями и культурными обменами. Еще до того, как слово "шашлык" вошло в русский лексикон, на Руси существовал похожий способ приготовления мяса. Его называли "верченым". Это были целые туши птиц, зайцев или даже поросят, которые насаживались на вертел и жарились на открытом огне. Такой способ приготовления требовал много времени и дров, поэтому был доступен в основном знати. Слово "шашлык" пришло в русский язык из тюркских языков и означает "что-то на вертеле"...

Велопоход – это не просто поездка на велосипеде, это путешествие, в котором каждый метр пройденного пути – это новое открытие. Это возможность с головой окунуться в природу, насладиться свежим воздухом и тишиной, а также получить заряд бодрости и энергии. Выбор маршрута Выбор маршрута зависит от вашей физической подготовки и предпочтений. Для начинающих подойдут несложные маршруты по асфальтированным дорогам, а для опытных велосипедистов – горные тропы и бездорожье. Сбор снаряжения Кроме велосипеда...

От качества угля зависит не только вкус готового блюда, но и равномерность прожарки. Сегодня на рынке представлены разные виды углей из различных пород деревьев: от популярных березовых до угольных брикетов из скорлупы кокосового ореха. Нужна ли эта экзотика и стоит ли переплачивать? Каждый вид древесины придает мясу и овощам уникальный аромат и вкус. Давайте разберемся, какой уголь лучше подходит для разных блюд: Вишневые ветки можно использовать как универсальный ароматизатор для любого вида мяса...

Многие считают, что мангал – это исключительно для любителей мяса. Однако вегетарианцы и веганы также могут наслаждаться приготовлением пищи на открытом огне. Овощи, грибы, фрукты – все это приобретает неповторимый вкус, приготовленное на углях. Классические овощные шашлыки и грибы – мангальная классика вегетарианцев, но существует множество и других интересных вегетарианских блюд, которые можно приготовить на мангале. Давайте рассмотрим несколько идей. Закуски и гарниры Для приготовления некоторых блюд на мангале может потребоваться мангал с крышкой...

Выезд на природу – это всегда маленькое приключение, особенно для детей. А если еще и совместить его с приготовлением вкусной еды на мангале, то радости не будет предела! Но что же приготовить, чтобы угодить юным гурманам и при этом не беспокоиться об их здоровье? Внимание! Рецепты с грибами допустимы для детей школьного возраста. Для питания дошколят грибные блюда не рекомендуются...

Суп в походе – это не только вкусно, но и полезно. Он быстро утоляет голод, согревает в прохладную погоду и восполняет запасы жидкости. Выбирая рецепт, стоит учитывать несколько факторов: доступность продуктов, время приготовления, вес и объем продуктов, которые нужно нести с собой...

Завтрак в походе – это не просто прием пищи, а начало насыщенного дня, наполненного приключениями. Но что делать, если под рукой нет привычной плиты? Не беда! Современный рынок туристического снаряжения предлагает множество вариантов для приготовления пищи в походных условиях. Давайте разберемся, на чем можно приготовить вкусный и питательный завтрак вдали от цивилизации. 1. Костёр 2. Газовая горелка Подробнее о мангале-таганке. 3. Термос 4. Мангал-таганок Подробнее о мангале-таганке. 5. Мангал-гриль походный Подробнее о походном мангале-гриле...

Завершение дня в походе – это не только время для отдыха у костра, но и возможность насладиться вкусным и сытным ужином, приготовленным на свежем воздухе. Ароматное рагу, аппетитные шашлычки, запеченные овощи – все это легко воплотить в жизнь, если у вас под рукой есть необходимые инструменты и немного фантазии. При выборе блюд для походного ужина стоит учитывать: 1...

Утро в походе – это не только пение птиц и аромат свежего воздуха, но и время для вкусного и сытного завтрака, который зарядит вас энергией на весь день. Приготовление завтрака на костре может стать настоящим ритуалом, объединяющим друзей и дарящим незабываемые впечатления. Для похода подойдут: 1...