В самом сердце региона Медок Бордо, в небольшом городке Пойяк, находится винодельня, история которой пропитана аристократизмом, упорством и, конечно же, искусством. Позвольте представить вам Château Mouton Rothschild – одну из самых знаменитых виноделен мира.
История: Борьба за Первенство
История Château Mouton Rothschild начинается в 1853 году, когда Барон Натанель де Ротшильд купил Château Brane-Mouton и переименовал его в Château Mouton Rothschild. Казалось бы, история успеха уже началась, но впереди семью ждали испытания. В 1855 году, когда Наполеон III приказал классифицировать все винодельни Бордо, Мутон был удостоен статуса Второго Гро, что вызвало возмущение у Ротшильдов. Они были уверены, что заслуживают большего.
Революция началась в 1922 году, когда молодой Барон Филипп де Ротшильд взял управление в свои руки. Он внедрил новаторские методы, такие как разлив вина непосредственно на винодельне в 1924 году, и начал борьбу за повышение статуса. Его усилия увенчались успехом лишь в 1973 году, когда Château Mouton Rothschild наконец был признан Первым Гро. Это было единственное изменение в знаменитой классификации 1855 года.
Вина и Виноградники: Гармония Традиций и Новаторства
Виноградники Château Mouton Rothschild занимают 90 гектаров и засажены преимущественно Каберне Совиньон (81%), Мерло (15%), Каберне Фран (3%) и Пти Вердо (1%). Глубокие гравийные почвы плато Мутон создают идеальные условия для выращивания винограда.
Вина Мутон славятся своей мощностью, сложностью и долголетием. Среди выдающихся винтажей – 1945, 1959, 1982, 1986, 2000, 2009, 2010 и 2016 годы. Но это не единственное достижение винодельни. В 1993 году было создано высококачественное сухое белое вино Aile d'Argent, а второе вино – Le Petit Mouton – стало фаворитом многих ценителей.
Искусство и Этикетки: Симфония Вкуса и Визуального Наслаждения
С 1945 года каждая бутылка Château Mouton Rothschild украшена уникальной этикеткой, созданной известными художниками, такими как Пикассо, Уорхол, Дали, Шагал и Миро. Эта традиция была начата Бароном Филиппом де Ротшильдом и продолжается до сих пор, превращая каждую бутылку в произведение искусства.
Барон Филипп был настоящим новатором и стратегом. Под его руководством была построена знаменитая бочка "Grand Chai" в 1926 году и основана собственная дистрибьюторская компания. После его смерти в 1988 году управление винодельней перешло к его дочери, Баронессе Филиппин де Ротшильд, которая продолжила дело отца вплоть до своей смерти в 2014 году. Сегодня Château Mouton Rothschild управляется ее тремя детьми и компанией Baron Philippe de Rothschild SA.
Château Mouton Rothschild – это не просто винодельня, это символ упорства, инноваций и неугасимого стремления к совершенству. История этого шато – это история о том, как настойчивость и преданность своему делу могут изменить мир. Сегодня вина Mouton Rothschild продолжают радовать ценителей по всему миру, а уникальные этикетки превращают каждую бутылку в коллекционный экземпляр.