С декабря 2023 года маркировка молочной продукции обретает новые горизонты, охватывая не только розничные и оптовые рынки, но и такие сектора, как общественное питание, учебные заведения и медицинские организации. Обязанность по маркировке распространяется и на фермерские хозяйства с сентября 2024 года, что ставит перед всеми участниками процесса новые задачи и обязательства.
Зачем нужна маркировка?
Маркировка молочной продукции введена как мера борьбы с нелегальным оборотом и контрафактом, обеспечивая полную прозрачность движения продукции от производителя до потребителя. Это позволяет не только защитить рынок от поддельной продукции, но и повысить доверие потребителей к качеству молочной продукции.
Какая продукция подлежит маркировке?
Маркировке подлежат все виды молочной продукции, за исключением товаров малого веса, детского питания до трех лет и специализированного питания. Особые правила предусмотрены для продуктов на развес.
Кто обязан маркировать продукцию?
К маркировке обязаны производители, оптовики, розничные продавцы и предприятия общественного питания. Каждый из них играет свою роль в цепочке поставок, обеспечивая целостность системы маркировки.
Маркировка в рознице: как это работает?
Розничные продавцы будут вести объемно-сортовой учет молочной продукции до мая 2025 года, сообщая в систему только общие данные о партиях продукции. Это значительно упрощает процесс учета и контроля за оборотом товаров.
Маркировка молочной продукции является важным шагом к обеспечению безопасности и качества продуктов питания, предлагаемых российским потребителям. Она помогает не только бороться с фальсификатом, но и поддерживает честную конкуренцию на рынке, способствуя развитию отечественного производства.
- Остались вопросы по маркировке товаров "Честный Знак"? Нужна профессиональная консультация?
Не упустите возможность получить бесплатную консультацию от наших специалистов! Мы поможем вам разобраться в любых сложностях и подберем индивидуальное решение именно для вашего бизнеса.
Свяжитесь с нами сегодня! [8 (923) 649-22-96] или [info@ch-znak.ru]
[ЦЦМРД "НадежныйЗнак"] — мы открыты для вас и готовы помогать!