Странная закуска из 3 ингредиентов

Сразу обозначу, что данное блюдо у нас не получилось. Вероятно причина была в неспелом авокадо. Закуска разваливалась, а после полного остывания горчила. В другой раз возьмем авокадо сорта Хасс, говорят, он самый вкусный и среди них почти не попадаются незрелые плоды.

Минут за 20 управимся.

Нам потребуется:

• 1 авокадо.
• 1 яйцо.
• примерно пол пачки сыра.
• соль и приправы.

1. В миске разминаем авокадо вилкой;
2. Добавляем сыр, тертый на крупной терке, яйцо, соль и перец.
3. Перемешиваем.

Руками формируем колбаски и раскладываем на противне, выстланным пергаментом.

Выпекаем до появления румяной корочки.

Когда немного остынут, снять с пергамента.

Очень насыщенные и сырные. Идеально подойдут к белому вину. Обязательно повторим рецепт, только уже со спелым авокадо Хас