Как я уже писала, у меня на карте в начале прошлой недели осталось 3500, на которые я планировала жить до конца мая. Из продуктов я купила только блок молока на неполную 1000 и пытаюсь составлять меню из имеющихся запасов.
Вот здесь я писала, как прожить до зарплаты без денег:
И сейчас пытаюсь это сделать)))
И так, мое экономное меню:
Два вида салатов, которые я обозвала «мужское/женское». Мужчинам из картофеля с обжаренным беконом, мне - из травы. В этот же день делала курицу в подливе с макаронами, но не успела сфотографировать.
Пердотто с лисичками. Лисички из морозильника.
Еще один салат:
В него натерт ароматный сыр и добавлены специи.
Гречка с мясом:
Свинина, греча, специи.
Готовила щавелевый суп с отварными яйцами и блины:
Один студент ел их с вареньем, второй - с колбасой из запасов.
Крупы и мука из этих запасов:
То, что зеленое, это больше для меня, я продолжаю пп и Зож - продолжаю закреплять успех:
Делали морс из брусники (замарозка) и холодное каркадэ (чай из запасов).
Я готовлю в среднем на 3, а то и на 3 дня. Делаю несколько разных блюд на разный вкус. Следующую неделю также буду готовить из запасов. В планах каши, грибной суп, грибы в сметане с макаронами, рагу из курицы с гарниром, жареный и отварной картофель с консервированными овощами (надо доедать), морсы. Хочу попробовать приготовить киш, никогда не делала, но из рецептуры поняла, что у меня для этого все есть.
А какие экономные рецепты знаете вы? Делитесь в комментариях, я хочу выиграть этот челлендж у самой себя!
А вот здесь я писала про ежедневную экономию в быту:
Как вам статьи на эту тему? Находите ли в них что-нибудь полезное? Если да - пишите в комментариях!