Найти в Дзене
Француз готовит Дома

Испытание терпения - Званый обед "по поводу" во Франции.

Если вы думаете, что званый обед во Франции — это изысканная и приятная трапеза, то готовьтесь к настоящему испытанию.🙈 И даже если обед изысканный. В этот раз все было просто. Недавно меня пригласили на юбилей свадьбы — 30 лет совместной жизни! Гости — родственники, и их собралось аж 104 человека. Обед был устроен в банкетном зале одной деревни в регионе Ардены. Юбиляры - владельцы куриной фермы. Все приглашены к 12 часам дня. Я пришел, обменялся поцелуями, и началось ожидание. Время тянется медленно, подают аперо (маленькие закуски и бокалы с шаманским), я хорошо знаю от силы 5 человек - мои сестры братья. Музыкального фона нет, только гул разговоров ни о чем. Вот уже 14 часов, когда наконец-то последние приглашенные прибыли и нас приглашают к столу. На этом испытание не заканчивается. За столом начинается череда перемен блюд. Сначала закуска потом основное блюдо, Признаю, выглядит ужасающее😅, но все все съели, таяло во рту. за ним следует сыр и десерт. Каждое блюдо сопровож

Если вы думаете, что званый обед во Франции — это изысканная и приятная трапеза, то готовьтесь к настоящему испытанию.🙈 И даже если обед изысканный. В этот раз все было просто.

Недавно меня пригласили на юбилей свадьбы — 30 лет совместной жизни! Гости — родственники, и их собралось аж 104 человека. Обед был устроен в банкетном зале одной деревни в регионе Ардены. Юбиляры - владельцы куриной фермы.

Все приглашены к 12 часам дня. Я пришел, обменялся поцелуями, и началось ожидание. Время тянется медленно, подают аперо (маленькие закуски и бокалы с шаманским), я хорошо знаю от силы 5 человек - мои сестры братья. Музыкального фона нет, только гул разговоров ни о чем. Вот уже 14 часов, когда наконец-то последние приглашенные прибыли и нас приглашают к столу.

-2

На этом испытание не заканчивается.

За столом начинается череда перемен блюд. Сначала закуска

Судак  в соусе из шампанского
Судак в соусе из шампанского
Сопровождается белым вином
Сопровождается белым вином

потом основное блюдо,

Говяжья вырезка в слоеном тесте, гратан Дофинуа и помидор Провансаль, соус.
Говяжья вырезка в слоеном тесте, гратан Дофинуа и помидор Провансаль, соус.

Признаю, выглядит ужасающее😅, но все все съели, таяло во рту.

-6

за ним следует сыр и десерт. Каждое блюдо сопровождается соответствующим вином. Всё это время я смотрел на часы и надеялся, что следующая подача будет последней.

-7
-8
-9

К тому моменту, как все блюда поданы и съедены, на часах уже 18 часов. И только тогда началась анимация или какие-то развлечения. Да-да, именно в этот момент, когда у меня уже нет сил и хочется просто отдохнуть, начинается то, ради чего, казалось бы, все и собрались.

Я конечно благодарен кузену🙏, что он нас собрал, но я сейчас не про это.

Такие званые обеды могут показаться интересными, если у вас достаточно терпения и любви к французской культуре трапез. Но для тех, кто привык к более динамичным мероприятиям, это может быть настоящим испытанием.😁

Так что, если вас когда-нибудь пригласят на званый обед во Франции, будьте готовы к тому, что это займет весь день. И захватите с собой побольше терпения!