Лук порежем на квадратики В сковороду нальём масла растительного и обжарим лук В лук добавим паприку Филе нарежем на средние кусочки Добавим к луку и обжарим, минут 7 пока филе не побелеет. Добавим муку и сметану. Перемешаем. Посолите и поперчите. Добавьте воды столько, чтобы филе скрыло. И тушите ещё минут 7. Пока филе тушиться, нарежьте перец соломкой Порежьте помидоры кубиками Добавьте перец и помидоры к филе и тушите ещё минут 20. При подаче посыпьте нарезанной петрушкой. Филе готово! Приятного аппетита!!!
- Куриное филе - 500 гр
- Перец болгарский - 1 шт
- Помидоры - 2 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Мука - 1 ст. ложка
- Сметана - 1 ст. ложка
- Паприка молотая - 1 ч. ложка
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый
- Масло растительное - 2 ст. ложки для жарки
- Петрушка свежая - 1 веточка
Лук порежем на квадратики
В сковороду нальём масла растительного и обжарим лук
В лук добавим паприку
Филе нарежем на средние кусочки
Добавим к луку и обжарим, минут 7 пока филе не побелеет.
Добавим муку и сметану. Перемешаем.
Посолите и поперчите.
Добавьте воды столько, чтобы филе скрыло. И тушите ещё минут 7.
Пока филе тушиться, нарежьте перец соломкой
Порежьте помидоры кубиками
Добавьте перец и помидоры к филе и тушите ещё минут 20.
При подаче посыпьте нарезанной петрушкой.
Филе готово!