Не у всех женщин есть проблемы с лишним весом, худышки не всегда довольны своей внешностью, особенно когда худоба граничит с дистрофией и торчат ребра, бугры подвздошных костей в области таза и ноги с руками тонкие, как спички. Красивой такую фигуру назвать сложно и необходимо набрать несколько килограмм и округлить формы, чтоб обрести более привлекательный вид. Таким женщинам необходима диета для того, чтоб поправиться.
Почему плохо быть чрезмерно худой?
Конечно, девушки, мечтающие похудеть, скажут – худой быть здорово, а вот те, у кого вес находится в критической точке – скажут вам, что не всегда. Низкое давление и усталость, плохая переносимость нагрузок и самое главное, при сильно низком весе могут нарушаться менструальная функция и вместе с нею способность к зачатию. У женщин весом менее 45-47 кг при среднем и высоком росте закономерны нарушения в созревании яйцеклеток из-за худобы.
Помимо этого, резкая потеря веса при неизменном образе жизни и нормальном питании всегда свидетельствует о проблемах в здоровье и требует консультации у врача – терапевта или эндокринолога и детального обследования. Обычно такое вызывают проблемы с пищеварением, аллергия или эндокринные, опухолевые болезни. Поэтому, не стоит сильно радоваться такой чрезмерной худобе и набрать пару-тройку килограмм и мышечной массы.
Принципы питания
Обычно причина такой стройности – это усиленный обмен веществ и не совсем правильное питание, сниженный аппетит (особенно при болезнях). Чтобы поправляться, необходимо стимулировать аппетит, ведь если есть через силу, никакой пользы от такого питания не будет и пища просто не переварится должным образом, выходя наружу. Кроме того, необходимо пересмотреть свой дневной рацион и повысить калорийность блюд, практически не меняя объема съедаемых продуктов.
Поэтому, необходима тщательная разработка диеты, чтобы питаться правильно. Единственным несомненным плюсом в вашем питании по сравнению с «пышечками» станет то, что вам не нужны практически никакие ограничения в питании, кушать можно практически все – калорийные блюда, мучное жирное и сладкое.
Однако все эти продукты должны быть равномерно и разумно вписаны в рацион. Питание должно быть частым и дробным, не менее пяти-шести раз в день, небольшими по объему порциями с зарядом калорий. Перед каждой своей трапезой вам необходимо выпить немного овощного или фруктового сока, чтоб активизировать пищеварение и аппетит.
В вашем питании не должно быть голодных промежутков. Ведь голод сведет на нет все ваши усилия по набору веса, сжигая припасенные вами калории и жиры. Перекусывайте обязательно между приемами пищи, чтобы не было сильного чувства голода.
Какие выбирать продукты?
В диете в основном необходим упор на углеводный и белковый компонент. При этом большая часть белка должна быть животного происхождения – рыба, мясо, курица или яйца. При этом мясо птицы усваивается быстрее и полноценнее всего и ему стоит отдавать предпочтение. Его белки помогают повысить объем мышечной ткани и дать мышцам объем.
Кроме того, дополнить белковый рацион стоит молочными продуктами с высоким содержанием белков и жира, кстати. И таких продуктов более активно всасывается и кальций. Вам необходимы творог с большим процентом жирности – не менее 9%, сливки, сметана и топленое молоко. Есть даже специальные белковые коктейли для желающих набрать немного веса и повысить мышечную массу – это 200 г творога смешанный в блендере со стаканом сливок, медом и горстью ягод.
Прибавлению веса помогают и углеводы, в организме лишние углеводы трансформируются в запасную форму – подкожный жир. Вам можно смело кушать белые булки и хлеб, макароны из мягкого сорта пшеницы, картофель, сладкие продукты, конфеты и шоколад. Только не переусердствуйте и не перенапрягите непривычки поджелудочную железу, углеводы должны сочетаться с другими продуктами.
Нужно и достаточно пить, чтобы ферменты работали активнее и успевали переварить весь объем пищи – в день нужно до двух литров жидкости, причем можно пить чай с молоком и медом, кофе со сливками, какао с молоком или сладкие соки, воду.
Составим правильное меню
Необходимо уделять особое внимание основным приемам пищи и правилам построения рациона для них. Начнем с завтрака – это заряд бодрости и энергии на весь деть и от его правильности во многом зависит дальнейшее питания. Нельзя ни в коем случае пропускать его или заменять завтрак чашкой кофе, это не даст желаемого результата.
На завтрак может отлично подойти два бутерброда из батона с сыром и сливочным маслом, либо с ветчиной и листом салата. Можно сделать десерт из меда с орехами и пить с этим десертом чай. Кстати, орехи подойдут и в качестве перекуса между приемами пищи – они сытные и достаточно калорийные, в них много витаминов. На второй завтрак подойдет фруктовый сливочный йогурт высокой жирности, либо чай с сахаром и печением. Это источник калорий, которые быстро мобилизуются и попадают в кровь, откладываясь про запас.
Обед необходимо сделать плотным и достаточно калорийным, должен быть салат или овощной суп (для затравки аппетита), а также калорийное второе блюдо и десерт. Необходимо, чтобы это было мясо или птица, но не говядина, она переваривается долго и дает немного калорий. Гарниром лучше всего выбрать картофель или мароны, рис.
Необходимо запланировать и полдник – в него должны входить творог со сливками или сметаной, запеканка или кофе со сливками и печеньем, к ужину вы должны уже слегка проголодаться.
На ужин должны быть сытные, но не тяжелые для желудка блюда, так как с полным желудком сон будет неважным. Подойдут каши с маслом, мучные блюда или фруктово-сливочные салаты, подойдет и булочка белого хлеба с чаем в дополнение к ужину.
На ночь будет полезно молоко с медом, питьевой йогурт или кефир 3.2% жирности.
Будет полезно…
Есть несколько секретов возбуждения аппетита для того, чтобы слегка поправиться – перед основной своей едой скушайте за полчаса немного винограда или пару доле яблока, они распалят аппетит. Если вы готовите пищу, необходимо щедро сдабривать ее специями – лук и чеснок, черемша, корица, кари или шафран стимулируют пищеварение и возбуждают аппетит, улучшают вкус еды. Полезны маринады и бульоны.
Необходимо кушать в спокойной обстановке, без просмотра телевизора или чтения новостей в сети, ваш прием пищи должен быть наслаждением вкусом. Тщательно и длительно пережевывайте пищу – в таком виде она легче и быстрее, а значит и полноценнее переварится. Это поможет вашему аппетиту быть выше, а вашей фигуре, приобрести приятные округлости.