Ингредиенты:
- 2 куриных грудки, запеченных и нарезанных ломтями
- 2 авокадо, нарезанных кубиками
- 1 огурец, нарезанный кубиками
- 1 красный лук, мелко нарезанный
- 1 красный перец, нарезанный полукольцами
- 1/4 стакана свежей кинзы, измельченной
- 1/4 стакана оливкового масла
- Сок 2 лаймов
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой миске смешайте курицу, авокадо, огурец, лук, красный перец и кинзу.
2. В маленькой миске смешайте оливковое масло, сок лайма, соль и перец. Хорошо взбейте.
3. Полейте заправку по салату и аккуратно перемешайте.
4. Подавайте салат немного охлажденным.
Этот летний салат с курицей и авокадо отлично подойдет для обеда или ужина в теплый день. Он легкий, освежающий и полон вкуса. Попробуйте приготовить его и насладитесь сочными и свежими вкусами лета!