Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Тёмным - тёмным вечером, в тёмной - тёмной провинциальной разливайке тёмного - тёмного города я выкупил последнюю бутылочку тёмного - тёмного тройной ипушки от AFBrew. Дата розлива не радовала, но стиль близок мне и вкусовщина личная советовала...
Поверил внутреннему голосу, прикупил, домой принёс. А когда выдалась свободная минутка - сразу решил продегустировать)
Тапок пишет по - аглицки, но онлайн переводчик и мои навыки коррекции текста помогут лучше узнать про пивко:
Олд Спарки - это прозвище электрического стула в Арканзасе, Коннектикуте, Флориде, Джорджии, Иллинойсе, Кентукки, Небраске, Нью-Йорке, Огайо, Оклахоме, Южной Каролине, Техасе, Вирджинии и Западной Вирджинии.
Old Sparky - это тройной IPA, горький, как признание, и сладкий, как искупление. На сегодняшний день это пиво AF с самым высоким содержанием алкоголя, на брожение и выдержку до уровня более 10% алкашки ему потребовалось 80 дней. Оно завораживает и вселяет ужас, как и его электрический крестный отец.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 10%/24.5%
IBU - 100.
Стиль - TIPA.
Объём - неправильная для ипушки бутылочка 0.33 л.
Цена - 320 тугриков в разливайке.
Состав - вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Хмель - ???.
Дата розлива - 13.11.2023.
Производитель - ООО "АФ Брю" г. Санкт - петербург. Россия.
Дегустация:
Мутноватый оранжевый цвет, пенка минимальая, но совсем чуток её держится достаточно долго. Карбо чуть ниже среднего. В аромате цитрусы, подгнившие тропики, карамелька. Во вкусе мощная горечь цедры и сладость тропиков, сквозь которую пробивается слабые карамельные моменты. Очень плотно. Пьётся медленно. В послевкусии буйство горечи и сладости - по всему рту идёт это противостояние - цедра грейпфрута, чуть горчайшей вяжущей травы и уверенный хмелёк противостоят тропической сладости и карамели. Горечь выигрывает - на нёбе и в горле задерживается очень надолго.
Вердикт:
Мысль возникла - излишняя сладость причина того, что хмели подустали - всё - таки больше 7 месяцев с даты розлива прошло (Сальниковский тройнячок с похожими ТТХ начинает сдуваться после полугода). А с другой стороны - тройная IPA - охмеление сильное, не должно было бы.
Многие люди в интернетах (не только на тапке) называют пиво RUIPA и я скажу вам - есть за что(привет, карамелька!!!)
Варка и дата розлива по - любому разная была в процессе моей дегустации и пивопития других товарищей. В общем сплошные непонятки...
Потому оценим по личной вкусовщине - крепенько, горько - сладенько, расслабляет, выпил с удовольствием. Хотя хотелось - бы сладости поменьше...
Оценка 8/10.
