«Матрешка» — ресторан современной русской кухни от Novikov Group и бренд-шефа Влада Пискунова. Заведение расположено в особняке на улице Никольской, недалеко от Кремля. В меню представлены традиционные блюда в авторской интерпретации шеф-повара. Помещение ресторана выполнено в стиле модерн с элементами русского декора.
Особенности заведения:
— Кухня. Меню включает в себя блюда разных регионов России. Среди них — мурманская треска, томлёная капуста с белыми грибами, красная икра с камчатским крабом, оливье с копчёной уткой, пельмени с осетриной и другие. Есть раздел с завтраками, которые подают весь день. Также есть специальное меню для детей.
— Интерьер. Дизайнеры сохранили историческую планировку здания и дополнили её современными решениями. Так, в зале есть открытая кухня, винный шкаф и контактная барная стойка. В интерьере много дерева, кирпича и металла. На стенах — работы современных художников.
— Мероприятия. В ресторане регулярно проводятся гастрономические ужины, концерты, спектакли, лекции и мастер-классы.
Ресторан получил несколько наград:
— Лучший ресторан Москвы по версии Where to Eat Moscow 2022.
— Лучший ресторан России по версии Where to Eat Russia 2022. Если тебе нравится мой контент, то предлагаю подписаться на мой канал. Я буду рада видеть тебя среди своих подписчиков!
