Sauvignon Blanc/Semillion от Simonsig. 🇿🇦
Расположенные недалеко от Кейптауна, в самом центре виноградства ЮАР, виноградники продуваются сильными солёными ветрами на стыке Атлантического и Индийского океана. Несмотря на солнечную погоду, вино остаётся свежим, с ароматом африканских трав, перца, киви и груши. А после на языке остаются ноты крыжовника и ружейного кремня.
Chenin Blan от Fairview 🇿🇦
Расположены на Холмах в регионе Дарлинг, в непосредственной близости от Атлантического океана . Резкая смена дневных и ночных температур позволяет получать ягоды с более высоким уровнем кислотности , а гранитные почвы придают вкусу вина изысканность и элегантность. В букете раскрываются ароматы манго, лайма, дыни и одуванчика. Округлое, нежное с мягкой освежающей кислотностью и медовым послевкусием.
Pinotage от Spice Route 🇿🇦
Название компании отражает единство виноградника, вина и людей. Оно напоминает как мореплаватели XV столетия преодолевали бурные воды «Мыса штормов», что бы доставить в западную Европу восточные пряности, следую по так называемому «Пряному пути». Так же и виноделы Spice Route ведут свой «корабль» для того что бы реализовать винодельческий потенциал региона Свортленд.
Насыщенное, темно-красного цвета с ароматом спелого чернослива и подваленной вишни, вино выдерживается 16 месяцев в новых бочках из калифорнийского дуба .
для того что бы получить сочное вино с бархатистыми танинами и пряным послевкусием.