Череда праздников, которые сменяют друг друга или традиционные пятницы, зачастую приводят к затяжным застольям и обильным алкогольным возлияниям, после которых на утро возникает знакомое многим тягостное, болезненное состояние – похмелье.
Врачи называют его алкогольной интоксикацией, она формируется из-за отравления тела и мозга самим этиловым спиртом и продуктами его частичного расщепления – кетонами и альдегидами (ацетон и амино-уксусная кислота). Добавим к этом у еще и сильный его мочегонный и обезвоживающий эффект – эта ядерная смесь приводит к дурноте, боли в желудке, тошноте и раскалывающейся голове. Многие не раз испытывали пагубные утренние последствия алкогольных возлияний на собственном организме.
Почему возникают тягостные симптомы?
Утренние муки людей, чья вечеринка удалась – это тяжелое состояние, за счет него можно выпасть из обоймы на сутки, а то и более. Это своего рода расплата организма за предыдущее бурное и буйное веселье. Но что же типично для похмелья?
Сильная жажда, именующаяся нетривиальным термином «сушняк» формируется из-за выраженного обезвоживающего эффекта спирта и кетоновых тел на организм. В целом, недостаток жидкости зависит от принятой дозы и может достигать 1-2 литров.
Головная боль связана с резким расширением сосудов на фоне приема алкоголя, активным поступлеием крови со спиртом к мозгу и его «опьянению». Но затем, по мере выведения спирта сосуды резко спазмируются, но при этом нарастает внутричерепное и артериальное давление, отсюда и раздражение рецепторов и боль.
Тремор рук (дрожание пальцев) связан с интоксикацией поражением периферических нервов и активным расходованием витаминов и магния из-за приема алкоголя. Это своего рода судороги, но в миниатюре, а вот если отравление алкоголем тяжелое - возможны и настоящие судороги.
Слабость и вялость – это последствия обезвоживания и обессоливания тела. С мочой теряется не только вода, но и нужные электролиты, особенно натрий и калий, они и отвечают за тонус и бодрость.
Головокружение или «вертолеты» это результат резких обменных нарушений в теле и ткани мозга, снижение уровня глюкозы и гипогликемия.
Тошнота, а то и рвота – это непосредственная реакция рвотного центра мозга на окончательно еще не выветрившиеся остатки спирта, кетонов и промежуточных метаболитов. Плюс, все остальные изменения, писанные выше и вместе взятые, которые влияют на больной, полупьяный мозг.
Если утром плохо, а надо быть огурцом, важно правильно выходить из похмелья, и применять для этого не новые порции алкоголя (шампанское, пиво, а то и покрепче), а определенные полезные напитки и продукты, которые поддержат существенно потрепанное тело и мозг.
Ошибки неопытных похмеляющихся!
Вопреки распространенным традициям, есть целый ряд напитков и продуктов, которые не облегчат, а ухудшат состояние наутро. Итак, наутро не стоит принимать:
Алкоголь в любых видах. Как известно, неправильно проведенное похмелье приводит к массовому запою, и это верно на 100%. Дополнительная порция алкоголя для побитой печени и искалеченного спиртом мозга снимает остроту и тяжесть симптомов но лишь на время. Опохмел приводит к усилению обезвоживания и токсикоза, вечером станет еще хуже! А если вовремя не остановиться после первой стопки или бутылочки пива – это будет уже запой!
Кофе в любых вариациях. Хотя казалось бы – он взбодрит и придаст тонус, но нет – кофе обезвоживает, что вредно для ситуации похмелья, сгущает кровь в сосудах, грозя не уменьшить, а усилить головную боль. Не мене опасны и энергетики кофеином и кока-кола.
Апельсиновый сок или любой другой кислый. На фоне возлияний слизистая желудка раздражена и отечна, дополнительное раздражение кислотой соков грозит усилением тошноты, а то и рвотой.
Жирные блюда. Плотная и жирная еда не спасет от похмелья, она может предотвратить похмелье, но вот лечить его – не стоит. Жирные продукты раздражают печень и поджелудочную, слизистые кишечника – а им после алкоголя и так нелегко. Можно загреметь в больницу с холециститом или панкреатитом.
«Реанимационные» мероприятия: что пить и есть?
Естественно, что ни один продукт или напиток за 5-10 минут не снимет все тягостные симптомы, но есть определенные рекомендации, наборы продуктов и напитков, которые поддержат страдающее тело и больную голову. Так, организму нужно дать фруктозу, витамины, аминокислоты и минералы, которые он потерял за время вечеринки. Эти соединения помогут быстрее вывести токсины из тела.
Что пьем?
Самым целительным и спасительным утренним напитком будет вода. Ее крайне рекомендовано пить перед тем, как отправляться спать в нетрезвом состоянии, но утром хотя бы пара стаканов воды – это поистине живительный эликсир. Если это минеральная вода, она должна быть без газа – он раздражает слизистые!
Спортивные напитки также могут вернуть силы телу и восполнить потери. Не менее полезна и кокосовая вода. В них содержится набор минералов, сахаров и витаминов, которые так нужны телу в этот момент.
Чай с имбирем или мятой помогает успокоить слизистые желудка, нормализовать пищеварение и восполнить потери жидкости. Ложка меда или сахара не повредит, равно как и долька лимона.
Сладкий сок пополам разбавленный водой поможет восполнить запасы жидкости и потери фруктозы. Он дает телу энергию, подстегивает метаболизм на выведение токсинов.
Рассол, содержащий соль, воду и уксус помогает восполнить потери жидкости и солей. Его рекомендуют пить еще до вечеринки, а потом утром, когда плохо.
Что едим?
Пополнить запасы минералов, фруктозы и витаминов могут легко усваивающиеся фрукты овощи. Полезны при похмелье шпинат, киви и банан. Если есть не хочется, можно смешать их с несладким натуральным йогуртом и выпить этот коктейль.
Омлет или яйцо всмятку, которые богаты аминокислотами помогут организму быстрее вернуться в строй. Они помогают нормализовать работу печени. Но важно помнить – жареная на сливочном масле яичница – не подойдет!
Куриная лапша пополняет запас аминокислот, минералов и воды, придает ил и запускает пищеварение. Кусочки белого куриного мяса в супе, овощи и зелень – дополнят лечебную силу бульона.
Салат из помидоров или томатный сок (натуральный). В помидорах содержится антиоксидант ликопин, минералы много воды, а также витамин С и фруктоза. Они помогают поддержать печень и пищеварение.
Овсянка на воде помогает пополнить запасы минералов и успокоить раздраженные стенки желудка и кишечника, пополняет запасы глюкозы и помогает ощущать себя бодрее.
Тосты с медом – это пополнение запаса фруктозы, минералов и витаминов. Кружка чая, которая дополнит их – поможет восстановить баланс жидкости.