Вчера у меня выходной был. Посвятила его уборке, стирке. Откуда то набрался огромный мешок на выброс. Весь день протолкалась. Помыла холодильник, окно, навела порядок в своих кондитерских прибамбасах. Это не только ингредиенты, это и ленты и коробки, папиросная бумага, наклейки. Все сложила рассортировала, в магазин сходила и вечер незаметно наступил.
Когда я дома, писала уже, режим соблюдать нет проблем. Но вечером такое желание пожрать, реально, пришло. А причина видимо в недостатке углеводов. Баловалась я ими последние месяцы. Так что сегодня кашку на завтрак сварила. Очень вкусно геркулес, адыгейский сыр и семечки тыквенные, никогда бы не подумала.
В магазине , вернее в овощном ларьке набрала помидор, яблок пару, 🍋, черешни и абрикосов. Абрикосы не сладкие абсолютно, безвкусные. Черешня так-сяк. Тыквенных семечек грамм 200 чищенных. Конечно с солененькими жареными не сравнить. Но и по цене дешевле. У нас 650 килограмм. Поджарить маленько на сковороде и будет самое оно, я их везде сыплю, как видите, можно в салат, творог, кашу, суперпродукт и глистов не будет😀😀😀 . И взяла мороженое, по просьбе сына. Ну и себе тоже.вот так перекусила.
Ну и часа через два пришёл жора. Сделала брускеты из чёрного хлеба с адыгейским сыром и коктейлем из морепродуктов и огурцов. Готовить что то было лень. Не фотографировала. За три дня слилось два кило воды. Значит все идёт как надо.
Ревизию морозилок я так и не сделала. Так по верхам. Шпинат нашла, в суп запустила, там целая пачка. Печенку индеечную лоток. С утра сделала паштет. Часть на еду, часть в морозилку, нежный продукт, так не простоит. Ну зато недели две есть можно.
В холодосе лаваша мороженого куча. Как то надо ревизию делать, хоть по частям. Сегодня и завтра клиенты, а 19 го в ночь. И если записи не будет, надо ехать в деревню. Золовка в больнице, а картофан сажать надо. Так что домашние дела всегда в дальний ящик отладываются. Конечно после работы неохота по морозилкам лазить или ещё, какие крупные дела проворачивать. Но видимо придётся. Вообще по опыту, надо иметь в холодосе какие то овощи, творог, яйца, сейчас вот паштет наделала. Чтобы есть то что нужно, а не хватать всякую ерунду.
Как ни крути просто так, походя, без усилий никакого результата не будет. Ну у меня два в одном. Надо все запасы переработать. Точно знаю что в ларе есть мороженая тыква, кабачок, брокколи и цветная капуста, ягоды. И какая то мяснина и возможно рыба. А ещё там есть сало.😄
Всем хороших выходных, я работать.