Производство
В 2023 году в России было произведено 721 482 тонн йогурта. В январе-марте 2024 года было произведено 196 930 тонн, что на 15.4% выше аналогичного показателя предыдущего года. В марте 2024 года было произведено 68 660 тонн, что на 13.9% выше показателей марта 2023 года.
Динамика внутреннего производства йогурта в натуральном выражении по месяцам: Мы видим, что наибольших значений производство достигло в марте 2024 года и составило 68 660 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в феврале 2023 года: 54 943 тонн.
Динамика внутреннего производства йогурта в натуральном выражении по годам: Мы видим, что в 2018-2023 годах среднегодовой темп падения составил -1.91%.
С учётом динамики производства в январе-марте мы получаем прогноз (оценку) производства в 2024 году на уровне 832 250 тонн. Мы прогнозируем сохранение установившихся в 2018-2024 гг. темпов динамики производства до 2028 года и получаем:
Прогноз динамики российского рынка йогурта в натуральном выражении: Т