Сегодня пятница друзья! А это значит что вечером многие будут отмечать её любимым пенным напитком.
Но это будет вечером, а сейчас я хочу рассказать вам о родственном напитке, который вполне можно выпить не дожидаясь окончания рабочего дня :)
Речь пойдёт о квасе "Муромский домашний". Производят его, как следует из названия в Муроме. Существует несколько его вариантов. Мне понравились все которые я пробовал.
Состав: вода подготовленная, закваска (вода подготовленная, сахар, крошка сухарная хлебная), сахар, крошка сухарная хлебная (смесь муки пшеничной и ржаной, солод ржаной ферментированный). Содержание спирта не более 1.2%.
Пена слабенькая, сразу опадает.
Цвет серо-янтарный мутный.
Аромат ржаной хлебный солодовый. Немного ощущается сладость и мята.
Вкус кисло-сладкий солодовый. Сладость не выпирает. Мне понравилось, хотя это не совсем похоже на обычный красный ржаной квас.
Если любите квас, рекомендую к покупке!
Всем душевной пятницы!
Ставьте 🍺,👍! Если есть что добавить, пишите в комментариях. Помните, подписка позволяет не пропустить выхода новых публикаций.
