Предлагаю пройтись со мной по ресторану гипермаркета "Глобус" и посмотреть, чем тут кормят. Ну и пообедать конечно. Ресторан "Глобуса" -- это конечно же не тот ресторан с официантами,скатертями и счётом с чаевыми. Это в нашем понимании столовая, только с очень высокими стандартами по приготовлению еды, ассортименту и обслуживанию.
Вы подходите к ресторану,моете руки,берёте поднос и начинаете увлекательное путешествие по гастрономическому раю.
Внимание! Это не реклама, а личные впечатления автора.
На некоторых витринах вам нужно подождать сотрудника и получить желаемое блюдо из застеклённой витрины, или подождать пока его приготовят (блины,шашлык), а в основном блюда нужно будет накладывать, наливать себе самостоятельно.
Сначала вам предлагают разнообразную пиццу.
Пицца и фастфуд. Можно попросить у сотрудника коробку для пиццы и набрать разных кусочков пиццы.
Дальше витрины с фастфудом : креветки в кляре, пита с начинкой из курицы, картофель фри, пицца по-немецки (больше на пирог похожа), луковые колечки.
Дальше куриные ножки,крылышки и плечики, гамбургеры и хот-доги.
Шаурма. Удивительно,что во время съёмки нет очереди,обычно здесь толпятся покупатели. Насколько она вкусная,не знаю, ни разу не покупала. Однако, судя по очередям, это популярное блюдо.
Блинная станция. Здесь пекут блины с разными начинками. Очень большой выбор. Блины вкусные, прямо как дома.
А рядом витрина со свежеподжаренными пирожками и чебуреками. Пирожки с капустой,картошкой,яблоками и беляши, а чебуреки с сыром и с мясом.
Дальше супчики 4 видов: обязательно куриный бульон, обязательно овощной суп для диетиков и тех, кто не есть мяса (большое разнообразие таких супов --крем супы тыквенный, из брокколи, со шпинатом и т.д.), далее два вида супов меняются, но борщ конечно же бывает часто, куриный суп с лапшой, суп харчо, гороховый -- в общем выбор есть всегда. Если суп мясной,то можно зачерпнуть несколько кусочков мяса. К супам прилагается огромное количество выпечки:белая булочка, ржаная булочка, ржаной хлеб, и по-моему булочка с луком или зерновая. На заднем плане контейнеры под супы навынос на 300 мл и 500 мл. с плотными, хорошо закрывающимися крышками.
Далее опять выпечка для супа: ватрушки,булочки с маком,чесночный хлеб,чесночные булочки. Утром здесь можно позавтракать кашей (пшённая,рисовая,гречка с молоком,"Дружба",ячневая,манная, овсянка на молоке и овсянка на воде...). Посуда для супа или каши: маленькая тарелочка и супница двух объёмов: 300 мл и 500 мл. Но народ почему-то на подставочные тарелочки не обращает внимания ( а суп проливается на поднос).
Особое место занимает салат-бар. Это длинный ряд с контейнерами, заполненными разнообразными салатами, овощами,фруктами,готовыми салатами, бутербродами и закусками, а также разнообразными соусами. В обоих торцах салат-бара стоят маленькие тарелочки для маленьких и больших порций закусок, которые вы накладываете сами. Вы можете положить всё,что выберете -- платите всё равно за объём тарелочки. Можно взять контейнер для покупки салатов навынос. Они тоже двух размеров. Внизу слева на фото видно стопку больших контейнеров для салатов навынос.
Немного подробнее расскажу о салат-баре. В последние пару лет "Глобус" активно сокращает ассортимент блюд с майонезом и акцентирует внимание покупателей на блюдах из овощей. Слева на витрине всего два салата с майонезом,затем маринованная капуста с опятами, красная маринованная капуста с морковью, белокачанная маринованная капуста с морковью, винегрет.
Салат-бар Корея (фунчоза, маринованные водоросли,
маринованная капуста, морковь и грибы)
Далее селёдочка с луком, отварной картофель,запечённая тыква, нарезанный болгарский перец, соусы греческий и цезарь.
Этот раздел салат-бара называется "Собери сам". Здесь отварная порезанная куриная грудка,натёртая морковь,листья салата,консервированная кукуруза,огурцы и помидоры.
Фрукты. Можно собрать себе фруктовую тарелочку. Слева фруктовый салат, дальше кусочки консервированной груши,апельсины,виноград и консервированные персики.
С другой стороны витрины разнообразные бутерброды.
Готовые салаты.
Мимоза.
Сельдь под шубой
Отдел здорового питания. Здесь блюда со сниженной калорийностью за счёт замены сахара на сахарозаменитель (не везде), а также без глютена и лактозы.
Любителям азиатской кухни предлагается довольно много блюд.
Азиатские супы
Лапша.
Большой ассортимент суши и других блюд.
На гриле постоянно что-то готовят.
Ну и самый основной отдел ресторана "Горячие блюда". Здесь можно приобрести мясные и рыбные блюда, а также диетические и веганские. И несколько видов гарниров.
Гарниры справа налево: рис, гречка, овощи, картофель отварной, баклажаны, тушёные в кокосовом молоке.
Кукуруза отварная, биточки куриные с тыквой, тефтельки куриные
Справа налево: отварной куриный окорочок, веганская котлета, разное жареное мясо.
Много жареного мяса
Голубцы, запеканка, колбаски, жареный куриный окорочок, котлета куриная.
Справа налево макароны спиральки, спагетти, соус Болоньезе, бефстроганов,гуляш из свинины, чахохбили.
Блюда на огне: шашлык из свинины, баранины, люля кебабы из разного мяса, овощи на огне.
Витрины с десертами. Я иду мимо.
Станция с напитками. Здесь разливные соки и морсы,а также кофе и чай.
Витрина с бутилированными напитками.
Что взяла на обед. Салат-бар тарелочка 300 гр. :винегрет,немного перца и два кусочка огурца (180 рублей) и гуляш из свинины с гречкой ( 220 и 60 рублей соответственно). Напитков не брала. Итого стоимость моего скромного обеда потянула на 460 рублей.
Винегрет довольно хорош. Он свежий. Овощи отварные, свёкла сладкая,немного заправлен растительным маслом. Оценка 4 из 5. В целом салат-бар оцениваю тоже на 4 балла из 5 ( я очень долго затруднялась с выбором еды по диете). Блюдо вкусное.
Гуляш из свинины. Выбор блюда обусловлен неудачным обедом в Трапезной Храма Христа Спасителя (хотелось сравнить). Сравниваю. Мясо мягкое,не сухое, жуётся прекрасно. Подливка с овощами,ароматная, придаёт вкус мясу (мясо пропиталось). Оценка 4 из 5 . Балл снизила за слишком большое количество муки в подливке. Блюдо вкусное.
Гречка отварена таким образом, что она, что называется крупинка к крупинке. Ароматная вкусная гречка, в меру посоленная. Оценка 5 из 5.
Итак,что имеем по результатам обеда в ресторане "Глобуса". Обед недешёвый, но он вкусный и подходит моей диете,что немаловажно. В ресторане уютно,чисто и высокие стандарты приготовления еды.
Всем здоровья,мира и добра!
Другие публикации канала:
Архивные публикации канала:
Доброго дня и отличного настроения!
Берегите себя и своих близких!