Всем известно, что Англия - чайная страна. Англичане действительно пьют его очень часто и много. Согласно опросам, англичане пьют чай примерно каждый час, они делают перерыв на чашку чая и сэндвич, когда находятся на работе, дома или даже во время отпуска.
Они не отступают от своих традиций даже на рабочем месте. Такие перерывы называются «перерывами на чай». Один из видов послеобеденного чаепития называется «low tea». Однако самым известным видом чаепития в Великобритании является так называемый “five o'clock” - чайный перерыв в 17:00. «five-o'clock» впервые был использован в 1840 году герцогиней Бедфорд Анной, фрейлиной королевы Виктории. В те годы чаепитие происходило в 4 часа, поэтому церемония называлась «four-o'clock».
В 20 веке время чаепития было перенесено на один час. Так появился послеобеденный чай. Это время предназначено не только для утоления голода, но и для отличного способа провести светскую встречу в Англии.
Британцы обедают примерно в 1-2 часа дня. Послеобеденный чай называется «high tea», что означает плотное потребление количества еды, так как обед считается одним из самых плотных приёмов пищи в течение дня у людей. В это время британские семьи собираются за столом, делятся новостями, обсуждают их. Это лучшее время для совместного застолья.
Незадолго до сна, после ужина, британцы также пьют чай . На этот раз они стараются выбирать сорта чая без кофеина.
Как видите, перерывы на чай в Англии вполне логичны и естественны, они вызваны возникающим между приемами пищи чувством голода. Это также хороший повод немного расслабиться и поднять себе настроение.
